干椒蒜香牛肉的做法,麻辣蒜香正宗做法
大家好,今天来为大家分享干椒蒜香牛肉的做法的一些知识点,和麻辣蒜香正宗做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
牛肉配蒜好吃吗
牛肉配蒜很好吃的,因为牛肉有腥味,而蒜刚好可以让腥味淡一点,让我们吃起来特别的香,我们一般用牛肉炒芹菜,再加点蒜末,别提多香了。
麻辣蒜香正宗做法
用料
龙虾尾1斤
洋葱1个
魔芋皮1张
绿豆芽适量
独蒜9个
葱适量
姜4片
十三香3勺
香叶4片
小米椒2个
啤酒500毫升
豆瓣1勺
火锅底料2勺
食用油150毫升
香菜(配菜)5根
做法步骤
步骤1
材料合影!备料:蒜切末,葱白切段,葱叶切葱花,小米椒切圈,洋葱切片,魔芋皮切大条。
步骤2
焯水:龙虾尾焯水备用。豆芽焯一下,魔芋皮煮五分钟。要换成土豆、黄瓜之类的,都一样,提前焯一下,煮到八成熟。
步骤3
炒料:开火整,热油,油五成热,将葱白,姜片,小米椒,香叶,蒜末洋葱(只作为调味品品),火锅底料,约1分钟。
步骤4
下菜:倒入龙虾尾,翻炒均匀,加入啤酒,盖盖大火煮六分钟,加入魔芋皮(或土豆条、黄瓜条等),再煮两分钟,倒入豆芽、香菜,翻炒均匀,加入适量盐、糖、生抽、耗油、十三香、胡椒粉,尝味,调整。撒葱花,上桌。
蒜香五花肉串的做法
五花肉1盒
辅料
彩椒适量,洋葱1个,黄瓜1根,玉米(鲜)1根,烤肉酱适量
步骤1
准备材料
步骤2
将蒜香烧烤酱与五花肉拌匀
步骤3
加少许的生抽拌匀
步骤4
拌匀后放入冰箱冷藏一夜
步骤5
准备红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米
步骤6
将五花肉放入烤箱中层,220度烤8分钟取出刷蜂蜜
步骤7
再将红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米与略烤的五花肉串称肉串
步骤8
烤箱中层220度烤30分钟左右,中途再刷一次蜂蜜。等到肉串表面呈现漂亮的烤肉色
文章到此结束,如果本次分享的干椒蒜香牛肉的做法和麻辣蒜香正宗做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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