日料吃牛肉怎么配酱料？在家怎么做好吃的日料-菲力牛肉网

日料吃牛肉怎么配酱料？在家怎么做好吃的日料

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在家怎么做好吃的日料

一个普通的便当，里面有主食、肉食、蔬菜、水果。主食一般有：米饭、煎饺；肉食就多了，鱼肉、牛肉、鸡肉、五花肉；蔬菜：时蔬即可；水果就非常的多。今天我们做一个传统的日料便当。备料：米饭，五花肉，西兰花，萝卜。其实主要的就是煎饺和肉食较为费时间，但是别怕麻烦，做出来却非常的好吃米饭大家都会蒸，准备五花肉，五花肉要切成小片，提前用兀岛烤肉丼饭的酱料腌制20分钟左右，充分的酱料腌制入味。在家没有铁板，烧烤炉，我们用电饼铛，将五花肉烤熟，抹上酱料，这样的五花肉香而不腻，将多余的油脂烤出来西兰花炒熟即可，清炒：西兰花处理干净（分成小段，清洗干净），不需要太多的调味料，锅中放入少量的油。葱姜，放入西兰花即可，少放入一点鸡精，再放入一点食盐即可。萝卜可以腌制成泡菜，可以通过喜葵韩式料理来腌制韩国口味的泡菜哦。水果清洗干净即可。这样一份正宗的日料便当就做好了

西厨和日料怎么选

西餐饮食：食材：西餐只选精细部位和品种。

烹调油：西餐橄榄油，色拉油。

调料：西餐进口植物调料。

厨房：西餐像工厂。

加热：西餐烤，扒，煮。

餐具：西餐刀叉盘勺分餐不交叉。西餐里有不健康的炸/烤/烧烤的肉类和又油腻又咸的配菜，也有健康的沙拉和全谷类主食。

日本料理：传统日本料理受中华料理影响很大，不过仍然走出了一条极具日本特色的道路。日本对饮食非常讲究，据称电视节目和书籍中有相当比例都是美食相关。由于日本作为岛国，食材比较贵，所以日本人倾向于花工夫做出高品质的美食。当然，日本人在美食上用心，也有日本人的极致钻研精神的原因。不管怎样，日本料理有个普遍特征，就是追求极致，以至于到了有些玄乎的地步。

比如神户牛肉，以几十上百倍的成本来追求牛肉的极致，或者寿司之神，以一辈子来追求寿司的极致，连煮米饭都要花费非常多精力去追求极致。

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