玉兰区牛肉火锅羊脊骨火锅的做法-菲力牛肉网

玉兰区牛肉火锅羊脊骨火锅的做法

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串串火锅店盘菜种类

干货产品

海白菜、海带、素食、玉兰笋、火锅粉、土豆粉、蟹、淡水鱼丸、包心鱼卷、广味香肠、虾丸、王中王豆筋皮、火腿肠、午餐肉、脆皮肠、鹌鹑蛋、鸡蛋、干笋、干黄花、鸡油、干木耳、火锅粉等等

(二)荤菜

牛肉、牛肉丸、猪五花肉、猪里脊肉、牛心、牛舌、牛板筋、腊肉、排骨(中排为佳)...

(三)素菜

豆筋、豆筋皮、卤豆腐干、熏豆腐干、豆腐皮、米豆腐、黑豆腐、芋头、油炸豆腐干等等

涮火锅的牛肉片怎么处理

牛肉片涮火锅时，通常需要完成以下步骤：1.准备好涮火锅所需的材料和调料，包括牛肉片、白萝卜、毛豆、玉兰片、青椒、生姜片等。2.将牛肉片用温水泡半小时，浸泡时可放一些料酒和盐，让它入味。3.把水煮开后，将牛肉片放入涮，一般每次不要放太多，火锅刚烧好时，牛肉应该能煮开，不要煮太久，以免耗时太久而变老。4.煮好后可以加入调味料进行调味，火锅中可加入辣椒、酱油或老抽等调味品，调好后即可上桌。

羊脊骨火锅的做法