牛肉炸吐司?吐司披萨家常做法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛肉炸吐司和吐司披萨家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛肉炸吐司以及吐司披萨家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
拉丝牛肉做法
食材
牛肉(200克)
鸡蛋(一个)
盐(适量)
生粉(适量)
酱油(适量)
花生油(适量)
步骤1、准备好牛肉、鸡蛋、盐、酱油、生粉、花生油。
步骤2、把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。(表面看似很干净的蛋也要清洗干净,卫生非常重要哦。)
步骤3、牛肉最好买肥牛肉,此部位嫩滑细腻,弹牙爽口,是牛肉当中比较好吃的部位,价格相对高一点,
步骤4、在购买时请老板切成一块一块的小薄片,回到家洗干净,沥干水分,把肥油切掉。
步骤5、用适量盐、生粉、酱油、花生油把牛肉腌制一个小时左右,在腌制过程中要经常用筷子搅拌一下,使牛肉均匀入味。
步骤6、把鸡蛋打入腌制好的牛肉中,用筷子搅拌均匀,顺着一个方向搅拌5分钟左右
步骤7、起锅热花生油,待油开始拉丝时,煤气炉转小火,用筷子夹一块牛肉放入锅中,煎至两面金黄色即可出锅。用牛排刀切开食用,嫩滑、多汁,味道非常不错。
吐司披萨家常做法
用料
芝士90克,吐司3片,杂蔬适量,香肠1根,鸡肉适量,
烤箱版吐司披萨的做法步骤
步骤1
给吐司刷上披萨酱或者番茄酱
步骤2
依次放上配料
步骤3
铺上芝士
步骤4
烤箱预热10分钟,放入烤箱,150度上下火,10~15分钟(根据自己烤箱的脾气来)
步骤5
吐司披萨就做好了
万州牛肉包面的配方
原料
娃娃菜1小棵,熟牛肉100克,干面条100克,葱,姜,蚝油,麻油,食用油
做法
1、所有食材准备好。
2、娃娃菜掰开叶子,洗净,将娃娃菜的叶子和埂子分开,埂子切段,叶子手撕小片。
3、牛肉切薄片。
4、炒锅加热,倒入适量食用油,放葱姜爆香。
5、先将娃娃菜的埂子下锅翻炒1分钟,并加适量蚝油。
6、倒入牛肉翻炒半分钟。
7、倒入开水,烧滚。
8、水滚后加入面条。
9、面条变软后,用筷子轻轻划开,防止黏连。
10、大约煮1分钟左右,面条呈半透明装,放入娃娃菜的叶子,叶子变色变软后,淋上麻油,立即关火装盘。
文章到此结束,如果本次分享的牛肉炸吐司和吐司披萨家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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