紫菜牛肉紫菜炖牛腩的做法-菲力牛肉网

紫菜牛肉紫菜炖牛腩的做法

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紫菜炖牛腩的做法

牛肉(瘦)200克土豆(黄皮)100克洋葱(白皮)100克胡萝卜50克

调料：

番茄酱100克香油10克醋5克盐5克胡椒粉2克花椒2克辣椒油1克

做法：

1.牛肉煮熟切片。

2.葱头去皮，切丝。

3.鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半。

4.紫菜择洗干净，切成2厘米长的段。

5.土豆去皮，洗净，切成块。

6.胡萝卜去皮，洗净，切成象眼片。

7.炒锅内放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味。

8.放胡萝卜片，加花椒粒焖至半熟。

9.放上番茄酱，焖至油呈红色时，制成汤码。

10.汤锅中放入鸡汤，放入土豆块，焖九成熟。

11.加上焖好的汤码，加醋、精盐、胡椒粉、辣椒油，调好口味。

12.食用前5分钟放入牛肉片、紫菜段，拣去花椒粒，煮开。

13.出锅，盛在碗中，每碗放半个煮熟的鸡蛋，撒上芝麻油即可。

虾皮紫菜牛肉丸的做法

材料

紫菜1块，虾米少许，牛丸少许，姜1片，盐适量

做法

1.紫菜用清水浸软洗净；牛丸洗净。

2.虾米用清水浸软后沥干水，然后用搅拌机搅碎。

3.水烧开后放入虾米碎，煮沸后加入姜片、牛丸煮至牛丸浮面。

4.加入紫菜搅匀后加入适量盐调味即可。

紫菜炒牛肉片的做法

用料:紫菜心500克，牛肉200克，

辅料:沙茶酱适量，油适量，辣椒2个，蚝油适量，盐适量，

烹饪步骤是:

步骤1

紫菜心洗净切斜段

步骤2

?牛肉加入沙茶酱拌匀

步骤3

?锅中加油后倒入辣椒

步骤4

?再加入牛肉，炒至半熟后盛出

步骤5

?另起锅加油后加入紫菜心，炒至变软

步骤6

?再加炒至半熟的牛肉

步骤7

?加点盐调味

步骤8

?再加蚝油翻炒几下即可

紫菜牛肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于紫菜炖牛腩的做法、紫菜牛肉的信息别忘了在本站进行查找哦。

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