鱼的做法洋葱炒牛肉怎么做洋葱牛肉炒肉做法-菲力牛肉网

鱼的做法洋葱炒牛肉怎么做洋葱牛肉炒肉做法

大家好，如果您还对鱼的做法洋葱炒牛肉怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鱼的做法洋葱炒牛肉怎么做的知识，包括洋葱牛肉炒肉做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

洋葱牛肉炒肉做法

是把牛肉洗净切成片或者切成丝稍微延一下，然后再把锅里面放油，放姜，再放牛肉。出锅的时候再放洋葱

牛肉可以跟洋葱一起炒吗

可以的，因为洋葱里面有辛辣的成分，和牛肉一起炒会让牛肉变得柔软，颜色鲜艳，口感嫩滑，放在一起炒营养丰富，还能增加香味

玉米洋葱炒牛肉的做法

用料

牛肉片

150克

洋葱

1个

食用油

10克

料理清酒

1勺

生抽

1勺（腌+炒）

玉米淀粉

5克

照烧汁

一勺

醋

半小勺

盐

2克

步骤1

直接买切好的牛肉片，洗净后挤干多余的水分，加少许食用油、料理清酒（或料酒）、生抽和玉米淀粉，抓匀或者稍微搅打上劲后，腌制20-30分钟。

步骤2

买牛肉丝也行，参考上一步腌制入味，实在没有，其实肥牛片也行。

步骤3

准备配菜。选一颗中等大小的洋葱，黄洋葱或者紫洋葱都可以（黄洋葱就是水分足一点，没那么辣眼睛，紫洋葱就是味道重一点），洋葱切丝。

步骤4

准备一只不粘锅。锅烧热后加适量食用油，（油不需要太多，因为牛肉本身还有一些油脂，腌制的时候也加了点油的），先放入腌制好的牛肉片，打散后滑炒均匀，基本变色之后就可以先盛出来了。

步骤5

不用洗锅，不用额外在家油，下配菜（配菜可以选洋葱、胡萝卜片、西葫芦片等，都好吃），加少许盐、少量水翻炒一会，洋葱稍稍炒软后加点生抽提鲜上色。

步骤6

洋葱炒香变软后，加入之前煸炒好的牛肉片，中大火快速翻炒，口味重的小伙伴可以再加一点生抽酱油调味，临出锅之前加入照烧汁，一滴入魂。

步骤7

加入照烧汁后转小火翻炒均匀，食物的颜色一下子就会变鲜亮的！诚意推荐：临出锅之前可以加一点醋提鲜

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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