泡酱油的卤牛肉酱油卤牛肉做法-菲力牛肉网

泡酱油的卤牛肉酱油卤牛肉做法

很多朋友对于泡酱油的卤牛肉和酱油卤牛肉做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

酱油浸泡酱牛肉的正确方法

原料：牛腱子肉、酱油、花椒、干辣椒、大蒜、姜、小洋葱、八角、桂皮、葱段、花雕酒、蚝油、香油、冰糖。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、倒入锅中。

第3步、加入适量水。

第4步、我是开盖煮的，你也可以盖上锅盖煮，20分钟。

第5步、加入葱段煮7-8分钟。

第6步、关火30分钟后再捞出。

第7步、捞出凉一会儿。

第8步、封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上。

第9步、冷藏一晚拿出来，切片。

第10步、切片装盘。

第11步、沾上一点自制的辣椒油。

牛腩做酱牛肉的做法

主料:

牛腩700g

辅料:

生抽130ml

甜面酱80g

生姜30g

干黄酱15g

食用油10g

干辣椒1根

山楂适量

桂皮、草果、陈皮适量

花椒、八角、香叶适量

饮用水适量

香菜适量

步骤:

1·把八角，花椒，桂皮，香叶，辣椒，草果放入电动打碎机打碎！

2·干黄豆酱用少量水混合开，再加入甜面酱和生抽混合均匀！

3·牛肉泡除血水，肉色发淡粉色后直接切成肉块！

4·平底锅中火加热，加入食用油，下入牛肉块翻炒到变色！

5·把炒好的牛肉块导入高压锅里！

6·把调料包，酱汁，生姜，辣椒和饮用水加入压力锅内！

7·电压力锅启动炖煮牛肉模式！

8·时间一到牛肉就可以吃了

酱油卤牛肉做法

配料：

生牛肉1000克、花椒适量、香叶适量、桂皮适量、八角适量、干辣椒适量、姜1小块、料酒2勺、精盐适量、生抽1勺、水适量

烹饪步骤：

1.生牛肉清洗干净，放在滚水中焯一下

2.取适量花椒、香叶、桂皮、八角、干辣椒

3.然后将其装在一个小布袋子里

4.生姜1小块切片

5.将牛肉和布袋子放入高压锅中

6.加入2勺料酒

7.加入适量盐

8.加入1勺生抽

9.加入生姜，加入适量水，高压锅压15分钟

10.高压锅放气后，转至普通锅中，慢慢炖，牛肉吸收了汤汁后，就可以啦

文章到此结束，如果本次分享的泡酱油的卤牛肉和酱油卤牛肉做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

泡酱油的卤牛肉 酱油卤牛肉做法

酱油浸泡酱牛肉的正确方法

牛腩做酱牛肉的做法

酱油卤牛肉做法

泡酱油的卤牛肉 酱油卤牛肉做法相关推荐

泡酱油的卤牛肉酱油卤牛肉做法

泡酱油的卤牛肉酱油卤牛肉做法相关推荐