排骨冬瓜做法牛肉炒芹菜，牛骨头能和冬瓜一块儿炖吗
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牛骨头能和冬瓜一块儿炖吗
牛骨头能和冬瓜一块儿炖牛骨汤材料牛骨，萝卜苗，盐，杞子，西红柿，胡萝卜，芹菜做法1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。2、大火烧开、撇掉上面的浮沫，然后转小火熬上三、五、七个小时。3、为了省点煤气，我用了焖烧锅，熬一阵焖一阵。4、断断续续熬了一个晚上，第二天就得到一锅雪白雪白的牛骨汤了。5、熬好的牛骨汤可以做汤底，加点豆子或牛肉继续熬，就可以得到鲜美无比的上汤，喜欢素一点的可以加点素菜煮成蔬菜汤。7、家里有点萝卜苗，顺手放牛骨汤煮了，最后再下点盐、放点杞子，这样就成了上汤萝卜苗，很天然的味道。9、放点西红柿、胡萝卜、芹菜熬一阵，就成了美味的牛骨蔬菜汤。小诀窍熬牛骨汤的时候加点鸡骨头下去，这样可以去除牛骨的毒素，同时令汤的味道更加鲜美。
黄皮冬瓜汤的做法
食材清单
排骨3条、黄皮15粒、冬瓜150克、芹菜1条、姜片适量
做法步骤：
1，黄皮用盐水浸泡片刻，冬瓜削皮洗净切块
2，芹菜切碎备用
3，排骨和姜片冷水下锅，煮出血沫
4，煮出血沫的排骨清洗干净
5，汤锅加入排骨、冬瓜和适量清水，大火烧开后转小火煲40分钟
6，然后加入清洗干净的黄皮，小火煲15分钟，放盐调味
7，最后喝汤时，撒上一把芹菜碎即可。
孕妇可以吃排骨炖冬瓜吗吃着有什么好处呢
孕妇是可以吃排骨炖冬瓜的，排骨是具有很高营养价值的一种食物，冬瓜也是可以起到利尿的作用，但是如果过量的吃也是会对肠胃造成一定负担的。在怀孕时也要注意营养均衡，可以吃一些新鲜的蔬菜，如芹菜，白菜，油麦菜，也可以吃一些新鲜的菇类，如平菇，香菇等都是不错的选择。
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