番茄煮牛肉(牛肉炖西红柿的家常做法阿远)

番茄煮牛肉(牛肉炖西红柿的家常做法阿远)

大家好,今天来为大家分享番茄煮牛肉的一些知识点,和牛肉炖西红柿的家常做法阿远的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

牛肉炖西红柿的家常做法阿远

牛肉炖西红柿的家常做法阿远

1、主料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克。调配料:香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。

2、豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半。

3、牛肉洗净切块,放入烧开的高汤中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西红柿、豆皮,煮至汤色变红。

4、最后放入香油、精盐、味精即可。

西红柿炖牛肉的家常做法

西红柿炖牛肉的家常做法

1.准备好所用的食材,牛肉切小块浸泡1小时,清洗干净血水,西红柿洗净外皮,配料备好。

2.把牛肉块放入高压锅,加水没过牛肉。设置炖肉功能,高压15分钟左右,把牛肉炖软炖熟。

3.炖熟的牛肉,捞出温水清洗一遍,放入盘子里备用。

4.高压锅炖牛肉的时候,我们来处理好西红柿,把西红柿表面切十字花,倒入开水,浸泡1分钟,可以使西红柿轻松去外皮。把西红柿切成滚刀块装盘备用。

5.生姜、大葱、大蒜,切碎装盘备用。锅里倒入适量植物油烧热,放入葱姜蒜碎,炒出香味。放入牛肉块,翻炒拌匀,炒1分钟左右。

6.放入番茄酱,和牛肉一起翻炒拌匀,使牛肉块均匀裹上番茄酱。把西红柿块倒入锅里,翻炒拌匀至西红柿变软,飘出香味。

番茄牛腩火锅

番茄牛腩火锅

用料:牛腩500g番茄1个葱、姜适量冰糖适量味极鲜适量盐适量花椒、八角、桂皮、香叶适量

做法:

1、牛腩切块,下锅焯水捞出,番茄、葱、姜切块

2、起锅烧油,放入香料

3、加入味极鲜冰糖翻炒至冰糖融化

4、倒入牛腩和番茄块翻炒均匀,炒至牛腩熟透

5、倒入少许生抽和干辣椒翻炒均匀

6、加入适量的清水大火煮开后,再煮5分钟即可

文章分享结束,番茄煮牛肉和牛肉炖西红柿的家常做法阿远的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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