番茄煮牛肉怎么煮窍门(一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法)

番茄煮牛肉怎么煮窍门(一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法)

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一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法

一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法

材料

主料:牛肉500克

配料:菠萝100克,西红柿100克,水发银耳30克

调料:料酒15克,番茄酱30克,精盐1克,白糖20克,醋5克,鲜汤600克,香油10克

做法

1、将菠萝切块。西红柿切块。牛肉切小方块。

2、牛肉块入沸水锅中焯透捞出。

3、茄酱、鲜汤、精盐调匀,下入牛肉块,小火煲至牛肉熟烂。

4、下入白糖、醋、菠萝、银耳、西红柿再烧开,加香油即成。

西红柿炖牛肉的家常做法

西红柿炖牛肉的家常做法

1.准备好所用的食材,牛肉切小块浸泡1小时,清洗干净血水,西红柿洗净外皮,配料备好。

2.把牛肉块放入高压锅,加水没过牛肉。设置炖肉功能,高压15分钟左右,把牛肉炖软炖熟。

3.炖熟的牛肉,捞出温水清洗一遍,放入盘子里备用。

4.高压锅炖牛肉的时候,我们来处理好西红柿,把西红柿表面切十字花,倒入开水,浸泡1分钟,可以使西红柿轻松去外皮。把西红柿切成滚刀块装盘备用。

5.生姜、大葱、大蒜,切碎装盘备用。锅里倒入适量植物油烧热,放入葱姜蒜碎,炒出香味。放入牛肉块,翻炒拌匀,炒1分钟左右。

6.放入番茄酱,和牛肉一起翻炒拌匀,使牛肉块均匀裹上番茄酱。把西红柿块倒入锅里,翻炒拌匀至西红柿变软,飘出香味。

西红柿炖牛肉怎么炖得熟烂嫩窍门

西红柿炖牛肉怎么炖得熟烂嫩窍门

原料:牛肉200克,西红柿150克,洋白菜150克,盐10克,料酒5克。

做法:

1、将牛肉洗净,切成块;西红柿洗净,切成块;洋白菜洗净,切成块。

2、牛肉下锅,加水盖过肉,炖开,撇去浮沫,加酒,炖至八九成烂时,将西红柿、洋白菜放入一起炖,最后加盐调味,再炖一下即成。

3.美味又好吃的西红柿炖牛肉炖得熟烂嫩窍门完成开吃了。

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