大白菜烧牛肉的做法,酱牛肉烧大白菜的做法
• 阅读 19• 作者 梅花弘伟
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酱牛肉烧大白菜的做法
主料:2种
?白菜400g
?熟牛肉100g
辅料:3种
葱5g姜3g蒜3g
调料:3种
油10ml盐3g生抽2ml
烹饪步骤8步
步骤1
?大白菜洗净切片,控水备用。
步骤2
?熟牛肉装盘。
步骤3
?切碎葱姜蒜。
步骤4
?锅里放油,葱花炝锅,倒入白菜。
步骤5
?在放入姜蒜,牛肉炒。
步骤6
?加盐,生抽上色调味翻炒。
步骤7
?炒至均匀即可。
步骤8
?美味的炒白菜可以上桌了。
牛肉和大白菜怎么烧才好吃
原料:大白菜、牛肉、大蒜、生姜、老干妈辣椒酱、玉米淀粉、玉米油、盐。
做法步骤:
第1步、准备好所有材料。
第2步、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽,生姜丝腌制一会备用,大白菜洗干净沥干水分备用。
第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉炒至六成熟。
第4步、捞出备用。
第5步、锅内留底油,倒入大蒜和葱花煸炒片刻。
第6步、倒入大白菜煸炒一分钟。
第7步、倒入牛肉一起混合煸炒。
第8步、加入盐,调味。
第9步、加入一勺老干妈辣椒酱。
第10步、煸炒均匀
大白菜烧鲜牛肉做法
步骤1
牛肉切片、白菜切粗条、葱姜蒜统统切好备用
步骤2
锅热放油,油热放葱姜蒜,爆香放牛肉,同时放花椒和生抽
步骤3
放白菜,接着到一些水,感觉白菜变少后加入盐、老抽、蔬之鲜,尝尝白菜棒子熟了就能出锅了
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