牛肉烧白菜(大白菜烧牛肉怎么做)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉烧白菜的问题，以及和大白菜烧牛肉怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
大白菜烧牛肉怎么做
食材
牛腩500克，白菜半颗，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，蒜4瓣，姜4片，枸杞少许。
酱油、糖、料酒，鸡精各适量。
制作步骤
1、牛腩切块焯水后洗净浮沫，白菜切段，土豆、青椒、洋葱分别切块，蒜切片。
2、锅内热油，五成热时，下入姜与蒜片爆锅。
3、倒入牛肉，煸炒至发干，加入白菜、洋葱炒匀。
4、加入料酒、酱油、少量糖炒匀。
5、放入土豆块，加开水没过牛肉，再烧开后，盖盖，改小火烧60分钟。
6、调入鸡精，加入青椒及枸杞，烧到青椒断生即可。
红烧牛肉白菜做法
食材用料
牛肉，大白菜，盐1勺，油，老干妈3勺，水
做法：
1/4将牛肉切片（熟牛肉）大白菜洗净切好，因本人不爱吃葱姜蒜所以没放。
2/4锅热入油，倒入牛肉片，翻炒几下，入大白菜
3/4翻炒几下，锅内同时放入水，老干妈即可。炖煮几分钟，直至大白菜以软，放盐调味
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4/4装盘
大白菜烧鲜牛肉做法
步骤1
牛肉切片、白菜切粗条、葱姜蒜统统切好备用
步骤2
锅热放油，油热放葱姜蒜，爆香放牛肉，同时放花椒和生抽
步骤3
放白菜，接着到一些水，感觉白菜变少后加入盐、老抽、蔬之鲜，尝尝白菜棒子熟了就能出锅了
关于牛肉烧白菜到此分享完毕，希望能帮助到您。
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