牛肉烧白菜放什么好吃,红烧牛肉大白菜做法

牛肉烧白菜放什么好吃,红烧牛肉大白菜做法

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红烧牛肉白菜做法

红烧牛肉白菜做法

食材用料

牛肉,大白菜,盐1勺,油,老干妈3勺,水

做法:

1/4将牛肉切片(熟牛肉)大白菜洗净切好,因本人不爱吃葱姜蒜所以没放。

2/4锅热入油,倒入牛肉片,翻炒几下,入大白菜

3/4翻炒几下,锅内同时放入水,老干妈即可。炖煮几分钟,直至大白菜以软,放盐调味

?

4/4装盘

红烧牛肉大白菜做法

红烧牛肉大白菜做法

食材用料

牛肉,大白菜,盐1勺,油,老干妈3勺,水

做法:

1/4将牛肉切片(熟牛肉)大白菜洗净切好,因本人不爱吃葱姜蒜所以没放。

2/4锅热入油,倒入牛肉片,翻炒几下,入大白菜

3/4翻炒几下,锅内同时放入水,老干妈即可。炖煮几分钟,直至大白菜以软,放盐调味

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4/4装盘

生牛肉烧大白菜该怎么烧

生牛肉烧大白菜该怎么烧

牛肉500g、白菜适量、生姜适量、干辣椒3个、葱段适量、八角2个、青辣椒1个、料酒2勺、生抽2勺、老抽2勺、油适量、盐适量

烹饪步骤

1,牛腱洗干净后切成几小份,下开水焯几分钟,撇去血沫,捞出牛腱凉水冲洗干净。

2,牛腱放入炖锅内,加满凉水,放入料酒、生姜、葱段、八角、红辣椒、盐,盖盖炖煮一个半小时左右。

3,炖好香喷喷的牛肉出锅,晾凉些,切成块备用。

4,白菜用手掰成小块,生姜、青辣椒切丝备用。另起炒锅烧热,加适量的油,放入姜丝爆炒出香味。

5最后一步

加牛肉块、白菜帮爆炒,加入生抽、老抽、盐、辣椒面调味,加适量的牛肉汤焖煮5分钟,最后放入白菜叶和青椒丝煮2分钟

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