牛肉烧白菜番茄 白菜西红柿炒牛肉怎么做
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛肉烧白菜番茄和白菜西红柿炒牛肉怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛肉烧白菜番茄以及白菜西红柿炒牛肉怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉炖西红柿做法
牛肉炖番茄的做法如下:
1、葱切段姜切片,准备好香料。
2、取两个番茄去皮后打成泥。
3、将牛肉洗净切块。
4、锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
5、锅内放少量油,倒入香料爆香后放入葱姜。
6、将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。
7、将牛肉倒入电压力锅,加入适量清水,加入打碎的番茄泥炖30分钟。
8、炖牛肉时,切好土豆。
9、牛肉炖30分钟后排气加入土豆。
10、加入适量的盐调味后继续炖10分钟。
11、番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。
12、牛肉土豆炖好后放入番茄,大火炖5分钟左右番茄煮熟即可。
白菜西红柿炒牛肉怎么做
用料
盐适量
番茄一个
牛肉克
姜片
淀粉适量
白菜小半颗
糖克
鸡精适量
香油
白菜西红柿炒牛肉的做法
牛肉切薄片,加入淀粉,盐和鸡精拌匀
白菜切丝,西红柿切块,生姜切片
锅内放入适量油,将牛肉炒至变色后装出
再次在锅里倒入油,放入白菜炒软,放入牛肉,加入盐和糖调味
最后放入西红柿同炒,出锅前滴入几滴香油
牛肉与什么菜搭配最好
牛肉和芹菜搭配是最好的。无论从口味上,还是营养上,他们都是很好的搭档。
你好很高兴回答你的问题
牛肉营养丰富,很多人都喜欢炒着吃,那么牛肉搭配什么,好吃又营养呢?下面推荐几款食谱,一起来看看吧!
洋葱
材料:洋葱、牛肉、辣椒、蒜头、油、盐、生粉、生抽、老抽、料酒、酱油、糖、麻油、酱料
做法:
1、牛肉切丝,用生粉,生抽,老抽,盐,料酒腌制一会儿;
2、洋葱随便切切,蒜头、辣椒切好;
3、准备一小碗酱料,用一勺水,酱油,糖,麻油搅拌均匀;
4、热锅凉油,下蒜头辣椒爆香,然后下牛肉丝炒至8分熟;
5、接着下洋葱,翻炒至全熟,最后下酱料,翻炒均匀,完成。
牛肉炒
西芹
材料:牛肉、西芹、调和油、盐
做法:
1、西芹一片,洗净切丝,牛肉洗净切丝;
2、锅里热油,放入牛肉翻炒至熟;
3、放入西芹丝翻炒;
4、炒至西芹翠绿,加入半勺盐,少量水,翻炒一下就可出锅。
牛肉炒
胡萝卜
材料:胡萝卜、牛肉、生粉、生抽、酱油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒
做法:
1、牛肉切丝儿切片儿随便,切好用一点点生粉,几滴酱油,胡椒粉少许,再倒一点食用油,抓匀腌制一会儿;
2、腌牛肉的空挡将胡萝卜切丝,姜蒜切末即可;
3、锅内放油,几粒花椒入锅,小火让花椒随着油温升高炸香之后捞出;
4、姜蒜入锅爆香,牛肉入锅划散,加一点儿生抽,翻炒至差不多变色了,扒拉到一边儿;
5、胡萝卜丝倒入空出的地方,炒至稍稍变色有一点儿软了,牛肉扒拉回来,一起翻炒;
6、加一点儿辣椒粉,盐,调味;
7、胡萝卜就根据自己喜欢的程度,断生就可以了,加一点味精即可。
牛肉还能搭配什么,记得跟我说,我也去试试
大家好,我是馋嘴蛙美食,很高兴分享这个问题,牛肉营养丰富,做法有很多种,有萝卜烧牛肉,番茄牛腩,青椒牛肉丝,蒜苔牛肉等等,那么牛肉与什么菜搭配最好,这个问题见仁见智了,今天我推荐一款贵州地方特色菜:青菜牛肉。
青菜与牛肉搭配最好。1、牛肉富含肌氨酸、维生素B、肉毒碱、钾、蛋白质、锌、镁、铁、丙胺酸,对提高免疫力特别好。2、青菜当中含有丰富的膳食纤维,能够机械性的刺激肠道蠕动,促进大便排出,减少肠道中有害物质与肠壁接触的面积和时间,有很好的预防便秘、降低大肠癌发生率的作用。青菜含有丰富的矿物质,比如钾、镁、磷,这些矿物质对于体内代谢调节的作用非常好!
首先,挑选新鲜的牛肉和青菜,将所有的材料洗净切好。牛肉切成片,青菜切细、蒜、姜切成丝。牛肉放上适量的调料(盐、料酒、醋、芡粉等)腌上十五分钟。
最后,锅置火上热油,先把姜丝、大蒜、辣椒、花椒等抄香,再放牛肉略炒。然后烹入料酒。下入青菜、香菜翻炒至熟。再加入盐,鸡精至入味即可。
当然是土豆炖牛肉啦
牛肉1000克;土豆4块
葱姜蒜各适量;辣椒4个
冰糖20克;炖牛肉调料包1包(可以把料包换成八角,香叶,茴香籽.)
料酒1大勺;红烧酱油适量
桂皮1块;草果1颗
然后就尽情发挥吧
山药炖牛肉补虚养身健脾开胃
很高兴回答这个问题
牛肉被誉为“肉中娇子”,可见其营养价值之高。那么,牛肉和什么蔬菜搭配,牛肉有哪些营养价值?一起和我来看看牛肉和什么蔬菜搭配及牛肉的营养价值介绍吧!
牛肉和什么蔬菜搭配
NO1、牛肉+芋头:
牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。
NO2、南瓜+牛肉:
从食物的药性来看,南瓜性味甘温,能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平,具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用,则更具有补脾益气、解毒止痛的功效。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。
南瓜炖牛肉
NO3、白菜+牛肉:
白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜,白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我国常见的肉食品种,含有丰富的蛋白质和其他营养成分,有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉,素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。
NO4、牛肉+白萝卜:
萝卜性味辛、甘、凉,能健脾补虚、行气消食,配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉。可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效。健康人食用后精力充沛。适合于治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损羸瘦、腰膝酸软等病症。
NO5、牛肉+土豆:
牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。
牛肉我最喜欢配土豆啦爆好吃!黑椒土豆牛肉味道浓郁拌米饭巨香
呃~~吃撑了!这个,真的好吃哭了盛
牛肉香嫩入味,土豆外焦里糯,浓郁的汤汁,来1勺扣米饭.上搅合搅合,一口就上瘾了,藐视一切就是埋头吃,我主页做法简单10分钟搞定,学起来!
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牛肉与土豆(地下苹果)、胡萝卜(维生素之王)、洋葱(菜中皇后),这几个菜都比较好,健康的搭配哦
牛肉炖土豆、胡萝卜:
1、选用牛腩肉,放入凉水,泡出血水,土豆、胡萝卜滚刀切块
2、切成需要的大小,放入锅里,焯水捞出,温水清洗干净
3、热锅倒入油,油热放入牛肉,煸炒出油
4、放入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、料酒、酱油,继续翻炒爆香
5、倒入开水漫过牛肉(多加点还要放土豆)
6、放入黄酱、大料、小茴香、大茴香、筚拨、桂皮、香叶、白芷、干姜、草果、肉蔻、丁香,小火炖一个半小时
7、再放入土豆块(胡萝卜块出锅前十分钟放比较好)、盐、白糖,再炖半个小时即可
牛肉炒洋葱:
1、牛肉(瘦肉)切成薄片,洋葱切片
2、牛肉里放入黄酒(料酒)、姜、葱、胡椒粉、盐、酱油、淀粉,抓拌均匀,再倒入香油锁住水分,腌制一个小时
3、热锅放入油,油温六成热,滑入腌制好的牛肉,牛肉变色捞出,时间长肉就老了
4、锅中留底油,放入葱、姜、蒜爆香
5、放入洋葱、牛肉,翻炒均匀
6、放入少许黄酒去腥提香、酱油、盐、胡椒粉、白糖,翻炒均匀
7、放入淀粉勾芡,淋入明油,即可出锅
以上是我的分享,希望可以帮到您
这个问题要看你想做什么菜了。今天与大家分享一个牛肉和香菜搭配的方法——牛肉香菜饺子。
1、牛肉要用牛腩,剁碎,加入蛋清、五香调料、生抽酱油、食盐、清油,放置半小时;
2、把香菜剁碎,放入牛肉馅中,搅拌均匀;
3、开始包饺子,饺子皮可以用小麦粉事先做好。
牛肉香菜饺子香而不腻,汁多味美,爽滑可口。每次一上桌,都会被抢光。大家可以试一下,看我说的是否好吃到爆。
牛肉炒芹菜牛肉炖酸菜牛肉萝卜汤红烧牛肉土豆酱牛肉卤牛肉泡椒牛肉丝胡萝卜炒牛肉丝
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉烧白菜番茄和白菜西红柿炒牛肉怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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