牛肉山药米饭的做法大全集，牛肉和山药怎么做给宝宝吃
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牛肉和山药怎么做给宝宝吃
做法
食材
山药30克
牛肉15克
方法/步骤
1/8
准备食材：山药30克、牛肉15克。
2/8
将牛肉切成小块儿。
3/8
将牛肉用清水焯一下。
4/8
待牛肉焯至变色后，趁着水开，将牛肉捞出。
5/8
将牛肉加入高压锅中，加入400克清水，盖上高压锅盖，限压阀旋转到肉类档，上汽后转小火，压30-60分钟，将牛肉焖至软烂。
6/8
将山药去皮切成小片，放入蒸锅中，蒸15-20分钟，把山药蒸软。
7/8
将山药和牛肉一起加入搅拌机中。
8/8
加入30克温开水，把山药和牛肉搅打成泥。如果搅拌好的肉泥有一点粗糙，可以适当再加一点温水哈
电饭锅牛肉山药汤的做法
1.
首先将牛肉洗干净,然后把锅热好,放入一定量的清水,把牛肉放进去焯一下,五秒就可以捞出。沥干水分
2.
第二,把山药削皮切成椭圆状。备用
3.
第三,准备一定量的枸杞。还有红枣要去壳姜四片,葱花适量,鸡精适量,适量的盐备用
4.
第四,准备陶瓷锅,放入牛肉山药,枸杞,姜,红枣要去核,然后放入一定量的清水,高出药材大概五厘米左右，然后开大火煮水，水开半小时之后调成文火，再煮两个小时
5
最后放入一定量的鸡精盐葱花，搅拌均匀就可以喝了
牛肉淮山汤家常做法
原料：
牛肉250克、山药200克、油、姜、干辣椒、料酒、生抽、小葱。
做法：
1.牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分；山药洗净去皮切块。
2.炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽，加入没过牛肉的开水，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。
3.炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，炖1小时左右至牛肉酥烂，放入山药块，加盖小火再炖20分钟，起锅，撒上葱花装饰即可。
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