牛肉山药粥应该怎么做 山药牛肉粥可以加番茄吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉山药粥应该怎么做，山药牛肉粥可以加番茄吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
山药牛肉粥可以加番茄吗
一般不加番茄，做法如下用料牛肉50g山药15厘米米1碗饭的分量葱1根姜1小片生粉适量蚝油适量食用油适量盐适量步骤1晚上切好牛肉（记得横着切，不然嚼不烂），放点生粉、蚝油和食用油搅拌，放冰箱里待用步骤2早上起来，锅里放4碗水，烧开后放入淘好的米，搅拌一下，防止粘底步骤3在等水开的过程中，可以把山药削皮，切小粒（可以纵向切开四份再切粒，这样快一点）
步骤4水开后放入山药粒，搅一搅，防止粘锅步骤5姜切姜丝，葱切葱花，把葱白和姜丝放一起，葱绿放一边步骤6当锅里的水已经变得有些粘稠，米也有点开花了，放入昨天腌好的牛肉、葱白和姜丝步骤7放入牛肉后搅拌一下，2分钟后关火，盖锅盖，焖5分钟。在这个过程中，粥会变得粘稠更加有口感。
步骤85分钟后，撒上葱绿，根据口味撒上盐，搅拌搅拌就可以开吃啦！
山药牛肉羹最正宗的做法
牛腩300g、铁棍山药300g、盐6g、料酒6g、葱段10g、生姜10g、大料1个、鸡精适量
制作步骤
1.牛肉切成块状，用开水焯去血沫，重新换锅加水适量的开水放入牛肉块开始炖煮，加入姜，葱段，大料，煮制熟烂为止，把姜，葱，大料捞出。
2.铁棍山药去皮，洗净，切成滚刀块备用。
3.牛肉炖烂后加入山药，把山药炖熟，加入适量的盐，鸡精调味，撒上香菜出锅即可。道菜非常简单，好做，还好吃
淮山粥搭配什么肉最好
猪里脊肉，比较嫩，而且粥还很甜，对宝宝老人都是可以的，牛肉很多老人不吃，所以用猪肉比较适合大家庭。
关于牛肉山药粥应该怎么做，山药牛肉粥可以加番茄吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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