烤羊肉腌制牛肉做好吃吗,猪肉腌制好还是不腌制好呢
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牛羊肉烧烤怎么腌制
将盐、料酒、姜汁、味精、胡椒粉等放入盛肉的碗内,先使其入味,然后再加入葱头末、西红柿、面粉、芝麻粉、鸡蛋清等,搅拌均匀,腌制1小时左右取出来。
就可以烤啦。
做烧烤,羊肉,牛肉,猪肉腌制好还是不腌制好呢
如果是用微波炉烤的话,肯定是先要用调料腌制后再烤;如果使用炭来烧烤的话,就不必腌制了,如果用碳烤羊肉,牛肉,猪肉在火上先考一下,肉会立即变色,这时在肉上淋些油,把椒盐撒在上面,然后继续在火上考熟,孜然粉均匀的撒在上面,如果吃辣的话,再撒点辣椒面即可食用
烤牛羊肉一般要腌制多久要放孜然吗
烤牛羊内一般要腌制20分钟就可以,不要放孜然粉,等烤好在放,一般烤纯牛羊肉不用腌制原味烤熟更香。
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