牛肉豆腐番茄海鲜菇？牛肉旗花面的做法-菲力牛肉网

牛肉豆腐番茄海鲜菇？牛肉旗花面的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉豆腐番茄海鲜菇，牛肉旗花面的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉旗花面的做法

原料：旗花面250克、牛肉100克，西红柿一个、豆腐一块、海鲜菇、黄花、木耳、蒜苗、香菜、葱、生姜、鸡蛋、菠菜、五香粉、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、味精各适量。做法步骤：

第1步、准备旗花面，西红柿、海鲜菇（蘑菇、香菇各种菇都行）、豆腐切丁，黄花、木耳泡发洗净切碎。牛肉切片用料酒腌制。

第3步、葱、姜、香菜、蒜苗切碎，一定要有蒜苗，味道鲜香。菠菜切段，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成蛋液。

第4步、锅里放少许油，牛肉煸炒盛出，再先把豆腐炒一下，豆腐炒至表皮略微有点黄盛出。

第5步、锅里倒入少许油，油热后放入葱、姜、蒜苗、五香粉，炒香。

第6步、放入海鲜菇，炒软。

第7步、放牛肉，放豆腐，炒匀。

第8步、加西红柿，加蚝油、酱油、胡椒粉、盐，略炒片刻。

第9步、加入黄花、木耳，把西红柿炒出汁，太干的话加半碗水。

第10步、根据吃饭的人数添水，喜欢吃稀的多添水。

第11步、下面，抖散了下，用筷子搅一下，防止粘连，大火煮沸，转中火煮面。

第12步、面快熟时下菠菜，煮断生。淋入蛋液，待蛋液凝固，加香菜、味精，搅匀。

第13步、吃前调上油泼辣子和农家醋即可。

魔芋豆腐能和香菇一起煮吗

可以,以下是魔芋和鲜香菇一起吃的做法。主料:魔芋豆腐400克、青尖椒2个、红尖椒2个、鲜香菇3朵辅料:蚝油1小勺、米醋2小勺、白糖1小勺、生抽1勺步骤:1.魔芋豆腐切成小块2.入开水锅煮5分钟捞出冲净控水备用3.青、红椒切成象眼片,蒜切片4.鲜香菇洗净切片5.白糖入碗6.加入蚝油、米醋、生抽拌匀备用7.热锅凉油倒入蒜片爆出香味8.下入香菇片炒匀9.随后倒入魔芋豆腐翻炒均匀10.倒入碗汁大火煮开11.转小火煮5分钟12.汤汁浓稠时倒入青、红椒炒匀出锅

熟牛肉炖豆腐窍门