土豆炖牛肉高压锅做法阿飞炖牛肉家常做法阿飞-菲力牛肉网

土豆炖牛肉高压锅做法阿飞炖牛肉家常做法阿飞

大家好，土豆炖牛肉高压锅做法阿飞相信很多的网友都不是很明白，包括炖牛肉家常做法阿飞也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于土豆炖牛肉高压锅做法阿飞和炖牛肉家常做法阿飞的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

第一美食阿飞红烧牛肉做法

食材：牛腩2斤、葱姜（焯水用）适量、花椒粒1勺、白胡椒粒1勺、八角2粒、桂皮1根、老姜1块、沙姜1块、南姜1块、干辣椒适量、冰糖20g、郫县豆瓣酱1勺、柱侯酱1勺、腐乳汁2勺、鱼露1勺、料酒1勺

做法：

1.准备所需食材。

2.牛腩浸泡2小时后切块。

3.冷水放牛腩，加葱姜，中小火不盖盖子。

4.牛腩的血沫子撇净即可捞出牛腩。

5.用温热的水再次冲洗牛肉，控干水分。

6.砂锅放油烧热。

7.倒入花椒、白胡椒、八角、桂皮、老姜、沙姜、南姜、干辣椒，炒出香味。

8.放入牛腩煸炒。

9.再放入郫县豆瓣酱、柱侯酱、腐乳汁、鱼露、料酒和冰糖。

10.继续大火翻炒。

11.加入热水，没过牛腩即可。

12.盖盖后，冒热气开始计时30分钟。

13.美味的红烧牛腩就做好啦。

牛肉最好吃的做法阿飞

用料：干朝天椒；牛肉（牛腩或腿肉都可以）；白萝卜；葱；姜；八角；糖；料酒；云南昭通酱；生抽；老抽

做法

1.牛肉洗净切小块，放了锅中，加冷水，点火。水开后，捞出牛肉，沥干备用。

2.锅内烧油，放入切好的葱段，姜片和生抽爆锅，同时倒入汆烫好的牛肉，大火煸炒，煸出香味之后，加水至没过牛肉。

3.汤烧开之后，撇去浮沫，之后将锅内的牛肉连同肉汤一起倒入高压锅内。

4.在高压锅内的肉汤中，放入八角，料酒，少许糖和适量老抽，之后盖上高压锅对牛肉进行炖煮。

5.炖牛肉的同时，准备白萝卜，将白萝卜去皮，切成滚刀块儿，平铺在砂锅内。

6.牛肉熟烂之后，将牛肉及适量牛肉汤倒入装有白萝卜的砂锅内，加适量朝天椒及两勺云南邵通酱。

7.大火烧开之后，小火炖至白萝卜熟烂，再加入适量盐及味精调味，关火出锅。

炖牛肉家常做法阿飞

材料：牛肉300克、胡萝卜200克、土豆两个、盐、酱油、葱姜、花椒、桂皮、料酒各适量

做法：

1、将牛肉洗净，切大块，放入葱段和姜片以及一汤勺料酒，腌制10分钟。

2、往热锅中放油，爆香葱姜，放入牛肉翻炒，等肉发白后放入酱油略炖。

3、往锅中放水，等水开后舀去上面的浮沫，将牛肉倒入高压锅中，加入大料、桂皮、花椒、香奈等调料，压阀后炖25分钟。

4、25分钟后再放入切好的土豆和胡萝卜块，继续炖15分钟左右，即可完成。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

土豆炖牛肉高压锅做法阿飞 炖牛肉家常做法阿飞