用布擦拭牛肉鲜牛肉用棉布包着好吗-菲力牛肉网

用布擦拭牛肉鲜牛肉用棉布包着好吗

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下用布擦拭牛肉的问题，以及和鲜牛肉用棉布包着好吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

第一次煮牛肉,吃起来像布一样,一点也咬不动,有什么办法

首先跟你切多大块有关系；第二跟你的做法有关系；

如果炒牛肉片的话，切2毫米厚度比较好，也就是越薄越好，需要放点芡粉腌制，使肉变嫩，大火炒熟就出锅你额，这个要速度快，火要大，就不容易老，否者跟布一样哦。

如果是红烧，切大块的额，要红烧至少有45分钟才行，大火烧开转小火你额，。

不会做菜，自然要交学费的，下次先看看菜谱再动手，这样进步快一些！！！

鲜牛肉用棉布包着好吗

可以啊，牛肉用棉布包的是很好的，最好不要用保鲜膜包下面我来具体说明一下

牛肉保鲜，用保鲜膜包裹得很严实的方式来保鲜，得分清楚保鲜膜。不区分而直接用保鲜膜，不仅会影响牛肉的口感味道，还会产生有毒物质影响人体健康。

日常用的保鲜膜有两种，一种叫PE保鲜膜，另一种叫PVC保鲜膜。

PVC保鲜膜含氯，添加了塑化剂，只能用于包装新鲜的水果蔬菜，不能使用在肉类、油脂类和熟食包装上，也不能包裹含有酒精的物质。

PE保鲜膜无毒不含氯，无塑化剂添加，安全性好，防潮性好，透气良好，可以用来进行干货、冷冻食品及新鲜果蔬、肉类的保鲜。

选购保鲜膜时，要看产品信息，不要随手拿起就走，或是看到打折就立马买上。因为产品外包装上一般都会注明保质期、材质、注意事项等信息，一定要按照产品使用说明来使用。按国家标准，一般标有数字4的代表聚乙烯（PE），用于制作保鲜膜，塑料膜等。

买牛肉的中午要一块布盖着对牛肉有好处吗

纠正一下，你说的应该是卖牛肉的。因为中午天气比较热，气温较高，牛肉上面盖一块布的目的一是防止阳光照在牛肉上，这样可以减少牛肉中水分的蒸发，牛肉表面显得有光泽，比较好看，二是可以防止苍蝇叮食，既卫生又好看。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的用布擦拭牛肉和鲜牛肉用棉布包着好吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

用布擦拭牛肉 鲜牛肉用棉布包着好吗