咖喱薯仔牛肉怎么做好吃吗 咖喱薯仔怎么做
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咖喱牛腩的正宗做法视频王刚
用料:牛腩适量、土豆适量、胡萝卜适量、葱姜适量、牛奶适量、黄油适量、咖喱适量。
做法:
1、土豆去皮切滚刀块,入水浸泡洗去淀粉。
2、胡萝卜切块,葱姜处理好备用。
3、将牛腩焯水后,加料酒,葱姜、陈皮,适量盐提前用高压锅煮熟。
4、热锅中放适量黄油融化。
5、锅热后下葱姜和胡萝卜翻炒。
6、放入土豆块翻炒,加入牛腩。
7、加入适量煮牛腩的高汤,倒入适量牛奶,煮开后转小火焖制。
8、加入咖喱块,煮化,至土豆和胡萝卜熟烂,汤浓稠度合适即关火盛出即可。
咖喱薯仔怎么做
咖喱薯仔的做法
材料:鸡半只,薯仔1个,洋葱1个,辣椒1个,姜适量,蒜适量,葱适量,糖适量,生抽适量,生粉适量,黄咖喱粉适量。
做法:
1、薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。
2、鸡洗净切块。
3、将鸡块用生粉搅拌一下。
4、将油烧热,将鸡块入锅炸一下。
5、干脆将薯仔一起炸算了,不用分开炸麻烦。
6、将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。
7、把油倒出,剩一点在锅里,大火将蒜头爆香。
8、将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。
9、加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮即可。
印度咖喱羊肉的家常做法
食材:
羊肉700克西红柿大个1个洋葱大个1个希腊酸奶200克Masala咖喱100克香叶3片盐10克土豆大个1个
做法:
1羊肉加希腊酸奶,Masala咖喱粉拌匀以后放入冰箱,起码过夜,
2用一口比较深一点的不粘锅,放入油以后大火倒入腌好的咖喱羊肉,
3大概五分钟以后加入洋葱丁,西红柿丁,香叶,盐。加入以后搅拌,这时候西红柿就开始出汁了。
4转中小火焖煮二十分钟,记得要不时翻动防止锅底糊。
5加入滚刀切的大块土豆继续翻动,一定要不时间隔翻动下,防止糊锅。
6再中小火二十分钟基本就好了
咖喱薯仔牛肉怎么做好吃吗和咖喱薯仔怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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