牛肉煮芋头做法窍门(牛肉炖芋头的做法)
大家好，如果您还对牛肉煮芋头做法窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉煮芋头做法窍门的知识，包括牛肉炖芋头的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
高压锅牛腩炖芋头正宗做法
1、主料：牛肉、芋头，比例为3：2。调料：精盐、绍酒、味精；葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。
2、先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫；
3、将芋头洗净，去皮切成滚块。
4、然后煮锅置火上，加入清水适量，下入出水的牛肉块，并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入，大火烧开，改小火。
5、九成熟时，用精盐、绍酒调好口味，再把芋头放入锅内，炖至牛肉块酥烂时，取出料包，加味精搅匀即可食用。
芋头牛肉汤做法江西
原料：芋头、牛肉、葱、蒜、姜、辣椒、红薯淀粉、盐、酱油、料酒、胡椒粉。
做法步骤：
?第1步、准备食材。
?第2步、牛肉切薄片。
?第3步、加入料酒酱油，淀粉，胡椒粉搅拌均匀腌二十分钟。
?第4步、芋头去皮切块。
?第5步、放入冷水锅中煮熟。
?第6步、锅内放油烧热，倒入葱蒜姜翻炒。
?第7步、放入牛肉，加盐翻炒至牛肉七成熟。
?第8步、将煮好的芋头连汤一起倒入牛肉中，再煮三分钟就可以出锅了。
?第9步、撒上辣椒葱花，美味的芋头牛肉汤做好。
牛肉炖芋头的做法
主料牛肉300g芋头200g辅料油适量盐适量辣椒适量生姜适量步骤1.切好的牛肉片2.牛肉里加些生粉抓抓，使得肉更嫩3.煮熟的芋头片4.生姜片5.辣椒切好6.先将香料放入油锅中编炒出香味7.再放牛肉片炒熟8.再放芋头片，放水煮，文火煮20分钟，即可出锅9.成品
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