黑椒牛肉西兰花意面做好吃,黑胡椒意大利面怎么做

黑椒牛肉西兰花意面做好吃,黑胡椒意大利面怎么做

大家好,今天来为大家分享黑椒牛肉西兰花意面做好吃的一些知识点,和黑胡椒意大利面怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

意大利面怎么做好吃,牛排意大利面的家常做法

意大利面怎么做好吃,牛排意大利面的家常做法

牛排配意面

主料

菲力牛排150g意大利面4号50g西兰花若干香肠若干洋葱2圈鸡蛋1只

辅料

番茄酱少许黑椒汁2勺黄油一小块

牛排配意面的做法步骤

1.超市买的菲力牛排,用送肉锤敲一敲,比较入味。

2.准备佐料

3.意面加盐,大火,开盖煮12分钟左右出锅。

4.煮好的意面,加橄榄油拌一拌。

5.西兰花用煮完意面的水焯一下,沥去水分备用。

6.煎锅倒少许橄榄油,油热后放一块黄油,融化后放入牛排,两面各煎2分钟,期间会有血水渗出,小心油溅身上…

7.第二面煎1分钟后打一个鸡蛋,1分钟后关火,鸡蛋翻面,用余热把鸡蛋煎熟。

8.香肠和西兰花放煎完牛排的锅里炒一炒,装盘,摆漂亮点…

9.浇上黑椒汁,意面浇番茄酱,如果有台式辣酱也可以放点,好啦!

小贴士

别忘了配一杯红酒~

在家自己做意面的时候,你都会添加哪些配菜

在家自己做意面的时候,你都会添加哪些配菜

原料:意大利细面200克、水适量、橄榄油15克、培根2片、口蘑3个、洋葱1/4个、大蒜两瓣、黄油20克、面粉10克、盐1小勺、黑胡椒碎适量、意大利综合干香草碎1/2小勺、淡奶油锅里加入适量油,加入西红柿翻炒,炒久一点,炒成酱,再加入点番茄酱和洋葱一起翻炒,还是要炒久一些,让味道充分融合,西红柿和番茄酱本身材料为同一物,但加一起炒出来。

意大利面想要做的好吃,有两点特别重要!第一,选择自己爱吃的意面,因为意面种类很多,首先选择自己爱吃的种类很重要哟!第二,选择自己喜欢的配料和酱!这个就不用说了,要点:一定记得放一勺盐。如果不加盐煮的话,意面只会表面有味道,咬开意面里面会没有味道。而且盐有抑制淀粉糊化的作用,可以避免意面相互粘连。

主料:意大利面150克;牛肉馅50克;西红柿1个;胡萝卜1根;洋葱1个;西芹200克辅料:橄榄油30毫升;蒜5瓣;盐5克;黑胡椒粉5克;番茄酱20克;鸡汁10毫升而是意面本来就比中国面条硬,煮熟了也就是那样。非要吃和中国面一样的软面条,那就是煮过头了。煮滚水,放一点点盐,面条放进去,煮10到12分钟捞出来,用橄榄油拌一拌。

番茄肉酱意面的做法是把用油把洋葱碎炒至透明,把切好的番茄碎和肉馅放进去翻炒至熟,再小火熬煮成酱,意面煮熟后放进酱里炒均匀就可以了吃了。意大利面条、高汤适量、番茄泥适量、牛肉馅500g、洋葱半颗、西芹1/3根、胡萝卜1/2根、大蒜3瓣、香叶2片、黄油一小块、橄榄油适量、盐、红酒40g(可省略)、胡椒粉适量。

黑胡椒意大利面怎么做

黑胡椒意大利面怎么做

调料:猪肉(250G)西红柿(2个)青椒(1个)洋葱(1个)番茄酱(45G)黑胡椒粉(5G)

厨具:煮锅、炒锅

步骤:

1、准备材料。总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟,但是基本是要15分钟。

2、准备材料,西红柿切小块儿,洋葱,青椒切丁,肉切成小肉丁。

3、热锅加橄榄油炒肉,没有橄榄油食用油就可以了。

4、稍微加一些洋葱和青椒进去,作用是为了调味,只要一点点哦。

5、肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。

6、加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。

7、把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。

8、加入洋葱翻炒,八分熟就可以了。

9、加入青椒粒,同样8分熟,加入盐,番茄酱,还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓,不管你的酱做什么味儿,一架黑胡椒立马就洋气儿了呢!

10、黑胡椒面酱就做好了,盛出来放在盘子里备用。

11、锅里加水煮意面,注意要尝,小火煮,并且期间水开后要加几次凉水,便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水。

12、肉酱倒回锅里,把意面捞出放进锅里翻炒。

13、这个时候可以尝尝咸淡,可以加盐调味。

14、可以出锅装盘咯!

15、今天比较饿,做好就迫不及待吃了,吃完了才想起没有拍成品照片,光线稍暗,原本卖相比这个好呢。

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