牛肉炖干蓝柿子?牛肉炖柿子的方法
大家好,关于牛肉炖干蓝柿子很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉炖柿子的方法的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉柿子炖什么
主料
牛肉500克
西红柿100克
调料
色拉油5克
八角2个
料酒5克
生抽5克
大葱1根
西红柿炖牛肉的做法
1.准备的材料:牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克;
2.牛肉切大块,西红柿去蒂切块;
3.锅中倒色拉油,七成热后放入大葱爆香,随后加入牛肉翻炒;
4.放入八角,放入适量的生抽;
5.适量的料酒,适量的盐;
7.足够量的清水,大火烧开,撇出浮沫;
8.转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。
牛肉炖柿子的做法
牛肉炖柿子是一道美味的菜肴。做法也不难,具体是怎么做的呢?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。
牛肉炖柿子的做法
用料
主料牛肉卤熟牛肉300克西红柿3个洋葱1个
辅料油1汤匙牛肉粉15克
牛肉炖柿子的做法
1.主辅料:卤熟牛肉西红柿
2.把西红柿洗净切块
3.把卤煮熟的牛肉切块
4.把洋葱洗净切粒
5.热油,放入洋葱粒炒香
6.加一勺牛肉汤和适量水
7.烧开后,放入牛肉块
8.炖制1分钟后加牛肉粉调味
9.放入西红柿
10.烧开即可关火
11.出锅盛入碗中,即可上桌品味
烹饪技巧
1、因为牛肉粉有盐分,所以没有加盐。口重的可以尝一尝,加少许盐。
2、西红柿不宜久煮,烧开即成
牛肉炖柿子的方法
牛肉炖柿子
主料:牛肉、西红柿
佐料:盐、白胡椒粉、鸡精、姜或葱
做法:先将牛肉切成小块,西红柿切成薄片,葱或姜切成小小丁丁备用。热锅放油,九成热放牛肉姜丁丁翻炒,加一点水炖熟(大约小火十分钟)。然后起锅装盘待用。热锅放油,炒西红柿片,炒的很PP的颜色,放水、盐、鸡精、白胡椒粉、牛肉,等水开,改小火炖五分钟OK。色诱人、味鲜美、宜菜宜汤的牛肉炖柿子上桌喽。
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