牛肉青菜饺子？牛肉青菜饺子怎么做-菲力牛肉网

牛肉青菜饺子？牛肉青菜饺子怎么做

各位老铁们好，相信很多人对牛肉青菜饺子都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉青菜饺子以及牛肉青菜饺子怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

青菜牛肉馅饺子的做法

1.牛肉洗净剁成末，大葱切末

2.牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和香油即可

馄饨的包法（看图其实就一目了然了）：

3.拿起一张馄饨皮，放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间

4.小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米左右吧，然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止馄饨馅漏出来

5.再把馅料的部分用手竖起来

6.把两边对折，用手把馄饨皮捏合住即可

牛肉跟什么蔬菜搭配做饺子馅最好

牛肉饺子馅配什么蔬菜好吃

1、牛肉搭配芹菜是经典的饺子馅儿做法，搭配胡萝卜或者是白菜，这是根据味道提鲜的，胡萝卜和白菜都有淡淡的甜味，吃起来非常美味汤汁也鲜香。

2、牛肉馅搭配香菇，这种吃法是最近几年才流行的，因为香菇非常的有嚼劲，切成小碎粒与牛肉混合制作成饺子馅，牛肉也是有筋道的肉质，两者搭配起来吃着非常的有口感，而且香菇吸收汤汁的能力也很强。

3、牛肉还可以和青萝卜搭配做饺子馅，能够有条理脾胃顺气的功效，但是青萝卜需要先切丝煮熟，然后放入凉水中挤干水分，切成末即可。

4、牛肉饺子馅其实可以搭配很多蔬菜，光吃纯牛肉也显得很腻，从营养角度上讲，牛肉搭配白菜或者胡萝卜，鲜味带点甜，丰富的维生素和粗纤维非常不错。牛肉搭配芹菜也是经典的搭配了，而现在比较新颖的搭配是牛肉和香菇制成饺子馅，嚼劲十足。

牛肉青菜饺子怎么做

牛肉青菜的饺子，其实最主要的就是，馅儿，因为饺子皮儿，也就是，面，大家都会做做的时候，技巧，就是把面里少放一点盐这样面比较筋道不容易破皮儿，其次，主要馅儿的，重点来了，牛肉，一定要，切成小颗粒，嗯，先在锅里炒一下，这样是属于半生的，这样半熟半生的，煮的时候容易煮熟，青菜在水里稍微炒它一下，酸酐，切碎，这种情况下，再跟牛肉放在一起就可以了。

关于牛肉青菜饺子的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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