萝卜丝窜牛肉丸子牛肉萝卜丸子的做法-菲力牛肉网

萝卜丝窜牛肉丸子牛肉萝卜丸子的做法

本篇文章给大家谈谈萝卜丝窜牛肉丸子，以及牛肉萝卜丸子的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

水漂牛肉丸子的做法

材料：面粉20克、糯米粉30克、鸡蛋液8克、紫薯1小个、红豆、绿豆各10克、温水24克、食盐适量。

做法：

1、将红豆和绿豆放在清水中浸泡12小时；

2、将泡好的豆子捞出剥皮；

3、将豆子倒入锅里，加入清水至漫过豆子约5厘米深；

4、小火煮约10分钟，转中火，煮约20分钟，绞碎豆子；

5、糯米粉过细筛，加入温水揉成面团，装入保鲜袋密封备用；

6、面粉上锅蒸熟，压碎，过细筛，加入鸡蛋液和食盐揉成面团，装入保鲜袋密封，静置30分钟；

7、将鸡蛋面团取出，将糯米面团碾碎，并一点点的揉进鸡蛋面团里；

8、将事先准备好的豆泥加入其中揉合均匀；

9、将揉好的面团平均分成4份；

10、分别将紫薯泥、胡萝卜泥、菠菜泥加入3个面团揉匀；

11、开大火加水烧开，将面团搓成直径约2厘米团子状下锅煮至团子浮上水面，转小火，加盖焖10到20分钟；

12、关火，装盘。

水汆牛肉丸做法

材料

牛肉200克，香油，葱，姜，双孢菇，香菜，精盐，味积鲜，花椒粉，淀粉各适量

做法

1.牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。

2.锅内家适量水烧开，下入丸子，注意不要翻动，待丸子凝固结实再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸。

3.最后加香菜段，滴几滴香油出锅即可。

牛肉萝卜丸子的做法

1.将白萝卜和胡萝卜插成丝备用。

2.倒入准备好的牛肉馅，加两勺盐。

3.加一勺糖。

4.倒少许酱油。

5.打入两个鸡蛋。

6.倒入一些面粉。

7.将所有调料搅拌均匀。

8.把和好的肉馅做成丸子形状备用。

9.锅中将油烧开，一个一个放入做好的丸子。

10.将丸子都下油锅后，用筷子翻动，避免糊锅，大约180度火炸5分钟左右即可。

11.炸好后的丸子出锅。

12.装盘即可。

关于本次萝卜丝窜牛肉丸子和牛肉萝卜丸子的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

萝卜丝窜牛肉丸子 牛肉萝卜丸子的做法