咖喱牛肉里可以放卷心菜吗？咖喱小青龙怎么做
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咖喱小青龙怎么做
用料
小龙虾肉200g
家乐泰式咖喱料包1包
鸡蛋1个
卷心菜适量
即食玉米粒适量
葱1根
姜适量
料酒2勺
水淀粉2勺
水300ml
做法步骤
1、小龙虾冲洗两次，然后脑袋上面沙囊的地方拿剪刀剪开，取出沙囊，，不要把头剪掉，因为沙囊旁边是虾黄，虾黄很香，如果把半个头剪掉，虾黄在洗或炒的时候就流出来了，缺失了口感
2、热锅凉油，倒入葱段
3、下小龙虾
4、1斤小龙虾我配了1块半的咖喱块（1盒共4块）
5、姜粉+白胡椒粉
6、倒入开水，沫过小龙虾，转小火20分钟
7、出锅撒上芝麻和葱花
咖喱牛腩汤家常做法
制作材料：
黄牛肉500克，咖喱粉10克，精盐3O克，味精6克，葱25克。
1.将黄牛肉洗净，切成宽12厘米左右的长条，放入水锅内煮2-3小时，待八成熟时，放入咖喱粉再煮约10分钟，把熟牛肉捞出备用。
2.熟牛肉切成薄片，葱切成末。
3.将熟牛肉片20克装入碗内，加入精盐3克、味精少许、葱末2克和煮沸的咖喱牛肉汤即成。
咖喱牛肉汤的制作要领：
煮牛肉时先用旺火烧沸，撇净浮后再改用小火煮制。
咖喱包菜的做法
1、食材：卷心菜半个、洋葱半个、红辣椒1/4个、盐1小勺、咖喱粉1大勺、味精适量。
2、把卷心菜，洋葱分别切丝，红辣椒切末，咖喱粉加少许水搅匀。
3、锅里加水烧开，放入卷心菜，焯水一分钟捞出控水晾凉。
4、炒锅加少许油烧热，加洋葱翻炒断生，加咖喱炒匀，用盐，味精调味盛出来。
5、晾凉以后，浇在卷心菜上，撒上红椒末，吃的时候拌匀即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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