前段时间很火的牛肉烧饼？牛肉火烧饼能保存多长时间-菲力牛肉网

前段时间很火的牛肉烧饼？牛肉火烧饼能保存多长时间

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于前段时间很火的牛肉烧饼，牛肉火烧饼能保存多长时间这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

皖南牛肉汤烧饼的做法

一、材料面粉400g、调和油60g、酵母(干)3g、水适量。二、做法

面粉加水和酵母和成面团，醒发。

油倒入一个盆里，放到火上加热。

油热后倒入面粉，做成油酥。

醒好的面团擀成一张大饼。

把油酥涂到面饼上。

卷成卷,切成段，并在表面涂油。

两端向内折，压成小饼状。

放入预热的烤箱，中层210度15-20分钟。

牛肉火烧饼能保存多长时间

你好很高兴为你解答

两天左右。

1、刚做好的烧饼需要尽快食用，口感才佳，若是放置过久会使其发干，发硬，影响食用。保存烧饼的时候可以将其装在保鲜袋里，这样可以减少水分的流失，使其不会干硬；也可以将没有食用完的烧饼放入冷藏保存，低温可以减缓细菌滋生，延长保存时间。

2、饼类大多都是烤制的，存放时间大概是1-2天，但是如果有温度的控制，保存时间是会加长的，至于口感问题，肯定没刚出炉的好。因此保存的时候注意敞口晾凉，不然皮会变软。

3、用硬纸盒装就行，结实为准，尽量放干燥阴凉处，如果存放20几个小时，一般情况下不会有问题的。放冰箱冷藏的情况下，2到3天时间即可，若是存放时间再过于长，不要再吃了。

希望我的回答对你有帮助！

牛肉烧饼最正宗的做法

牛肉烧饼最正宗做法

步骤1

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水油皮全部材料放入厨师机揉至至表面光滑，取出裹上保鲜膜醒30分钟。

步骤2

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60克油入锅烧热（170度左右），慢慢倒入装有面粉、五香粉、盐混合的碗里，拌匀即是油酥。

步骤3

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牛肉馅除洋葱跟葱花、香油以外，所有的调味料都一起加入到肉馅里，顺一个方向搅拌起筋。最后再加入洋葱末跟葱花，香油，拌匀备用

步骤4

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醒发好的评均面团分成2份分别擀成长方形的薄面饼，擀得越薄层次越多，记住不要擀破就行，把油酥淋上去抹均匀，再慢慢卷起来，两头捏紧。

关于前段时间很火的牛肉烧饼到此分享完毕，希望能帮助到您。

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