咖喱胡牛肉萝卜怎么做?胡萝卜咖喱牛肉怎么做
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咖喱牛肉土豆胡萝卜的做法
食材:牛肉200g、洋葱1个、马铃薯丁(脱水)1个、食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、咖喱适量
方法/步骤分步阅读
1、牛肉洗净后放入锅中,水开后煮几分钟去除血水
2、然后取出晾凉,凉后切成小块
3、土豆和胡萝卜分别洗净削皮后切成小块
4、洋葱去掉老皮后切成小块
5、锅里放稍多点的油,油热后下土豆和胡萝卜炸至八成熟
胡萝卜咖喱牛肉怎么做
咖喱牛肉的做法(4人吃的)材料:牛肉150克,一个大土豆,一根胡萝卜(喜欢的话可以多放点),洋葱半个(喜欢甜的可以用一个),咖喱粉、干辣椒(一只只的)、还有鲜奶或者椰奶一盒。
做法:
1、先把牛肉切成拇指盖大小的丁丁,土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁丁,洋葱切丝。
2、用油将牛肉烧到外表变颜色,起锅。洋葱用油炒熟,放入土豆和胡萝卜同炒,炒到表面呈透明时候起锅。
3、将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内,放如300毫升水,大火煮开之后改小火煮5分钟。放入牛奶(250毫升)咖喱粉、辣椒(喜欢辣的)、盐再煮。如果还有喜欢的蔬菜也可以放进去乱煮的,建议放西兰花。注意,从放入咖喱开始要不停的搅动。
4、煮到汤汁呈粘稠状态,就可以了。
咖喱土豆胡萝卜怎么做好吃
食材-
土豆一个
胡萝卜一根
微辣咖喱一块
葱适量
水适量
盐适量
-步骤-
1.土豆和胡萝卜切块,葱切碎。热油起锅,放入葱爆香。再放入土豆和胡萝卜中火翻炒两分钟左右。
2.加入适量清水,加入盐,盖盖大火烧十五分钟,让土豆和胡萝卜绵烂。不时开盖翻一下,避免糊锅底。
3.改中火,将咖喱块放入锅中,不停翻炒,咖喱块完全融化两分钟后出锅。
-小贴士-
如果有排骨汤一类的替代清水,土豆会更香。咖喱容易糊锅,注意看火。
关于咖喱胡牛肉萝卜怎么做的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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