意大利牛肉酱黄油怎么做？做意大利面用不用黄油-菲力牛肉网

意大利牛肉酱黄油怎么做？做意大利面用不用黄油

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于意大利牛肉酱黄油怎么做和做意大利面用不用黄油的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享意大利牛肉酱黄油怎么做以及做意大利面用不用黄油的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

黄油肉酱意大利面的做法

用料

意大利面适量

黄油适量

肉末适量

蒜末适量

洋葱1个

西红柿3只

番茄酱适量

黑胡椒粉适量

罗勒适量

盐适量

肉酱意大利面?的做法步骤

步骤1

煮意面，盛出＋橄榄油拌匀

步骤2

锅内加黄油，炒熟肉沫，盛出

步骤3

锅内加黄油，＋蒜末，洋葱，炒香加入番茄，炒软加一点番茄酱

步骤4

出锅前加盐，黑胡椒，罗勒碎

步骤5

意面倒进去，翻拌均匀

做意大利面用不用黄油

意大利面用不用黄油都可以。使用黄油做法如下：【原料】：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒【做法】：1、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好了。不用黄油做法如下：主料：意大利面一把小番茄8个肉末2勺辅料：大蒜2粒罐装番茄酱2勺油3勺盐1勺1.一锅水烧开后放意大利面，加一勺盐和一勺油，稍搅一下，加盖留缝，中火煮约十分钟后，试尝一下，如果中心僵硬就再开盖煮会，好了就关火。2.肉末事先腌制过(盐，料酒，一点生抽)用油炒熟，如果是生的也可以直接拌制后炒熟。大蒜切片，小番茄切开，锅子加2勺油，稍热后放蒜片，有香味后放番茄酱和2勺水，搅拌一下，注意要小火，不要把酱煮干。这时会看到油已经被番茄酱染红了，加肉末和番茄，稍煮一下就可以关火了。番茄放的晚，吃的时候很酸甜可口，小番茄适合生吃，用大番茄的话还是要早点放，多煮会的。3.前面两个步骤是同时进行的，面好了也不用过冷水，直接捞出后加入做酱的锅子，搅拌均匀，装盘的时候先放面，酱料盖在上面。

煮意面为什么要放黄油