卷心菜炖牛肉怎么做?蚝油牛肉卷心菜正宗做法

卷心菜炖牛肉怎么做?蚝油牛肉卷心菜正宗做法

大家好,今天给各位分享卷心菜炖牛肉怎么做的一些知识,其中也会对蚝油牛肉卷心菜正宗做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

牛肉圆白菜饺子馅的做法

牛肉圆白菜饺子馅的做法

牛肉和姜、葱一同剁碎放在一起,先加入料酒放在一旁腌制,圆白菜剁碎放点盐腌制一下,用手把圆白菜腌制出来的水攥出,和腌制好的牛肉搅拌在一起,肉馅里倒入一些菜油拌匀,加入盐、生抽、鸡精及老抽调色

圆白菜土豆炖牛肉的做法

圆白菜土豆炖牛肉的做法

食材明细

圆白菜500克,土豆300克,牛肉400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。

做法详细步骤

1、圆白菜切片,土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。

2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入圆白菜、土豆、洋葱,煮熟即可。

蚝油牛肉卷心菜正宗做法

蚝油牛肉卷心菜正宗做法

主料

卷心菜350克

牛肉100克

辅料

蚝油2汤匙

1.牛肉,卷心菜,蚝油准备好。

2.热锅倒入花生油,炒这种青菜类食材,一定要热锅凉油,大火炒,才能锁住蔬菜的水分。

3.加入牛肉,卷心菜翻炒,一定要大火,快炒。

4.加入蚝油

5.翻炒出锅,从加入卷心菜到出锅一共两分钟左右。

6.喜欢吃辣可以加入干辣椒,辣爽咸脆,我做的这道比较适合小朋友和老年人吃,清淡爽脆。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。