西湖牛肉羹纯菜 西湖周边那里有比较好吃的特色小吃
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西湖周边那里有比较好吃的特色小吃
要说在杭州西湖周围，吃小吃最有代表性的地方，那就是非知味观莫属，作为杭州城里的一家百年老店，知味观除了做大菜，还以做杭州本地特色小吃见长。在地理位置上，知味观的条件非常优越，它一边濒临西湖东面的湖滨路，一边紧邻延安路商业街，附近就是地铁口，无论从哪个角度看，这里都非常的方便。在这里比较有代表性的小吃有：猫耳朵，馄炖，小笼包，各类面食和小炒等，
西湖特色美食有那些
1，西湖醋鱼
西湖醋鱼（WestLakeFishinVinegarGravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
2，西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。
3，西湖莼菜汤
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。
4，西湖桂花藕粉
西湖桂花藕粉采用优质鲜藕制作，呈半透明糊状，入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子，温润之外清香扑鼻，具有调中开胃，生津清热的功效，老少皆宜。
5，西湖牛肉羹
西湖牛肉羹（Mincedbeefthicksoup），是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。
西湖有什么好吃的
吴山酥油茶，西湖牛肉羹，
西子鸳鸯虾球，西湖黄精馒头，
一品东坡肉，西溪双鲜，虾爆鳝面，
西湖莼菜汤，杭椒牛柳，
龙井虾仁，西湖醋鱼，南宋定胜糕，
杭州酱鸭，
OK，关于西湖牛肉羹纯菜和西湖周边那里有比较好吃的特色小吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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