如何做洋葱牛肉粒汤好吃？为什么做牛肉汤都要用洋葱
这篇文章给大家聊聊关于如何做洋葱牛肉粒汤好吃，以及为什么做牛肉汤都要用洋葱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛肉针金菇洋葱怎么炖好吃
用料
金针菇150克
牛肉200克
洋葱半个
油适量
盐适量
酱油适量
黑胡椒适量
生粉适量
姜6片
蒜头3瓣
金针菇洋葱炒牛肉的做法步骤
步骤1
牛肉切片，加入盐、胡椒、生粉、酱油、油腌制二十分钟
步骤2
金针菇去掉尾部洗净撕成小条，洋葱切丝，姜切片，蒜头剁成蒜蓉
步骤3
热锅热油，加入姜片、蒜蓉爆香后加入洋葱炒至微软，之后加入金针菇，翻炒大约两分钟，待金针菇的水分释放出来即可出锅备用
步骤4
刚才的锅，小火，加入油，不要等油热马上加入牛肉。牛肉稍微铺开，不要搅动，使其被油完全包裹，注意此步骤一直是小火，牛肉才会嫩而且不会粘锅
步骤5
等到牛肉半熟时加入备用的洋葱、金针菇一起翻炒，炒至牛肉熟透，汤汁也收得差不多时就可以关火起锅啦
步骤6
碗底可以先铺入牛油果再装盘，一口牛肉一口牛油果，太棒啦~
为什么做牛肉汤都要用洋葱
肉类搭配洋葱很好，洋葱有解腻的作用，先把牛肉用生粉，盐，油，料酒腌制，先油爆葱姜蒜，再放入牛肉，最后放入洋葱
牛肉洋葱包子馅的做法
食材：牛肉200克、洋葱2个、香菜末、盐、鸡蛋、白胡椒粉各适量。
做法
1.将葱、姜洗净均切成末，牛肉切碎剁成肉馅，洋葱切末备用。
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2.将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精，姜末拌匀，分次加入少许水，朝同一个方向搅拌。
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3.搅拌上劲后，葱末、香油、油拌匀，即成馅料。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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