牛肉炖红萝卜什么人不能吃(青萝卜为何不能炖牛腩)

牛肉炖红萝卜什么人不能吃(青萝卜为何不能炖牛腩)

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周岁宝宝能吃西红柿啤酒炖牛肉吗

周岁宝宝能吃西红柿啤酒炖牛肉吗

不可以,周岁宝宝年龄太小,不能够进食酒类物品,有可能会伤害脑神经。当然了,牛肉是非常有营养的食欲,给宝宝吃是不错的选择。可以直接给宝宝炖牛肉西红柿,牛肉萝卜,牛肉青菜,牛肉土豆等等都可以。

青萝卜为何不能炖牛腩

青萝卜为何不能炖牛腩

青罗卜有一股子苦涩辣味儿,他会影响牛腩的口感,一般情况下,对牛腩都可以放一些比较清淡爽口的菜类,比如杏鲍菇,清水莲藕他们不影响牛肉特有的香味儿

牛肉炖红萝卜家常做法

牛肉炖红萝卜家常做法

准备材料:牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜2瓣、八角、香叶、桂皮、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽1/2小勺、料酒1汤匙、食用油1大匙

一、准备所需材料。

二、牛肉切成2厘米左右的小块,土豆、胡萝卜去皮切成丁。

三、锅内加入清水,放入牛肉块,大火加热。

四、煮至水开后,将牛肉块的血沫煮出。

五、然后捞起,用开水冲洗一下。

六、锅内放油烧热,放葱、蒜炒出香味。

七、再倒入牛肉块翻炒几下。

八、然后加入八角、桂皮、香叶。

九、再加入开水,水能没过牛肉。

十、加入酱油、老抽、料酒。

十一、再大火煮。

十二、将牛肉移至瓦煲内。

十三、再加入土豆、胡萝卜。

十四、继续炖30分钟左右,直到汤汁收浓,牛肉软烂,土豆软绵,然后加入盐调味。

十五、最后撒上葱花即可出锅。

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