牛肉杏鲍菇面条的做法杏鲍菇牛肉汤最正宗的做法-菲力牛肉网

牛肉杏鲍菇面条的做法杏鲍菇牛肉汤最正宗的做法

大家好，关于牛肉杏鲍菇面条的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于杏鲍菇牛肉汤最正宗的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

烩面条的家常做法和配料

1.准备食材。

2.葱切段，生姜切碎，洋葱切丁，土豆切丁，西红柿切块，猪头肉切小丁。

3.面粉100克加50克水，2克盐和成面团醒三十分钟，分成几个小剂子抹油盖保鲜膜醒二十分钟。

4.用手拉长方形，按扁抹油，盖保鲜膜醒二十分钟。

5.锅里放适量的油，把西红柿放进去翻炒。

6.把猪头肉放进去翻炒，放葱，生姜炒香。

7.把洋葱，土豆放进去翻炒。

8.放适量的盐调味。

9.放点十三香。

10.放适量的味极鲜酱油。

11.倒入适量的水大火烧开。

12.用手把面条拉长条。

13.用手揪面片放进去煮熟。煮两分钟左右。

14.放适量的盐。

15.一点鸡精。

16.适量的陈醋。

杏鲍菇炒牛舌做法

配方材料

牛舌250g、杏鲍菇250g、洋葱一个、青椒半个、黑胡椒（粗细）15g以上、生抽5ml、老抽15ml、白砂糖20g左右、盐5g、料酒10ml、淀粉适量

做法步骤

步骤1.准备好食材：杏鲍菇切方块，青椒和洋葱切块切丝都可以。将切块的牛舌加入料酒和足量的水用高压锅煮半小时，嫩度在用筷子可以轻易的戳进去。

步骤2.舌苔熟了之后可以轻易的剥下来。

步骤3.舌苔剥下来

步骤4.牛舌切1.5cm见方的方块，加入5ml料酒，5ml生抽，10g白糖，2g盐，适量的粗细颗粒黑胡椒，3g淀粉，抓匀了，放一边腌制半小时以上。

步骤5.杏鲍菇君同样切丁.

步骤6.杏鲍菇先焯水5分钟

步骤7.准备一个石锅，底部抹一层油，倒入青椒和洋葱，加入50ml水，10ml生抽，1g盐，3g糖，大火翻炒约五分钟，至洋葱和青椒软熟，且锅内水份炒干。

步骤8.锅内倒入适量油，开中大火加热。

步骤9.油热之后将焯水后的杏鲍菇倒入煎炸。

步骤10.煎炸至四面金黄。

步骤11.转中火倒入牛舌粒翻炒。

步骤12.加入约250ml水，3g盐，15ml老抽（上色），10g白糖，15g左右的粗粒细粒黑胡椒。煮至沸腾后转小火炖十分钟入味。

步骤13.煮至水份稍微少一些后，准备勾芡。

步骤14.水与淀粉3：2拌匀，一点点倒入锅中勾芡，搅拌至汤汁起稠。

步骤15.关火，倒入刚才炒好洋葱青椒的石锅中。

步骤16.石锅开大火煮至锅热，开吃。可以再撒点粗黑胡椒粒。

杏鲍菇牛肉汤最正宗的做法

牛肉焯水，洗干净。杏鲍菇切成喜欢的样子。

加入所有食材，加清水至电饭煲最高刻度，煮汤模式1.5个小时。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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