笼包馄饨牛肉板面怎么样(云吞板面什么意思)
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板面的锅用什么型号的
家里常用的平底锅一般是24、26、28三种尺寸较多，26是比较适中的。
可以根据你家里的人数来选择，如果是一家3人以上那么可以选28大一点的。比如猪排、牛排这些可以选择大的，铺平一次性煮完。直径28厘米的锅大概放煎馄饨是20个左右
请问面粉可以做的简单小吃是什么？
谢邀：面粉做成最简单的吃的莫过于摊煎饼。在各种面食里面，都要和面、饧面、揉面、成型，只有做煎饼没有上述步骤，把面粉加水搅拌成糊就行，具体做法还很简单。
面粉加水、加盐搅拌成面糊是第一步，
第二步爱吃什么菜、手头有什么菜都可以剁碎往里加，如，葱花煎饼，鸡蛋煎饼、韭菜煎饼，荆芥煎饼等等，加入点食用油。
第三部，平底锅（普通锅也行）热锅凉油，上锅煎，普通锅需要转手腕，有点技巧。是不是很简单？
云吞板面什么意思
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广记忆深处的传统特色小吃之一，最早源于广州，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面，加入大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。
一般来说，主要是汤底，这是最重要的，其次才是竹升面与云吞。
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