牛肉片炒萝卜热量高吗 要权威点的
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萝卜炖牛肉热量是多少
萝卜炖牛肉的热量(以100克可食部分计)是90大卡(376千焦)，单位热量较低。每100克萝卜炖牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
白菜胡萝卜炒牛肉热量
白菜胡萝卜炒牛肉热量。
1、白菜炒牛肉的热量是305千焦，单位热量较低。
2、胡萝卜烧牛肉的热量是736千焦，单位热量适中。
白萝卜烧牛肉的热量有多高急需它的营养成分表 要权威点的
营养素含量(每100克)
热量(大卡)65.20
碳水化合物(克)7.35
脂肪(克)1.87
蛋白质(克)5.65
纤维素(克)0.89
食用效果
本菜以牛肉、板栗、白萝卜、胡萝卜为主料做菜，很有营养价值。牛肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪。白萝卜和板栗则有下气宽中，消积化滞之功，促进牛肉的消化和吸收。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，必须在油性食物中才能充分吸收。本菜的汤汁正好是胡萝卜素吸收的最佳环境。常吃此菜，可以使人精力充沛，保护视力，补肾强腰，强筋骨，是老、幼、胖、瘦皆宜的家常菜，尤其是对于脑力劳动、视力疲劳、经常以坐位劳动者更有益处。
红烧牛肉萝卜做法
1.将白萝卜和胡萝卜洗净、去皮、切成块。
2.将牛肉切成3至4厘米大小的块。
3.将板栗两层皮都剥去；葱姜切成段和块。
4.炒勺烧热，放植物油，将牛肉及葱姜投入，用大火炒至肉色变白，盛出；用剩下的油炒白萝卜、胡萝卜块，至将焦未焦时盛出。
5.锅中放牛肉、白水一大碗、酱油、料酒、冰糖，用旺火烧开后改微火炖煮1小时。
6.在煮好的牛肉锅中放入白萝卜、胡萝卜及板栗，至变软后再稍煮汁即可。
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