牛肉酱饭菜单推荐图(用什么材料)-菲力牛肉网

牛肉酱饭菜单推荐图(用什么材料)

其实牛肉酱饭菜单推荐图的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解延边牛肉汤饭的牛肉酱是怎么做的,用什么材料，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉酱饭菜单推荐图的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

好吃到直跺脚,超大粒牛肉,米饭搭档牛肉酱你吃过吗

牛肉酱是优选牛肉生产加工成细末配搭朝天椒制作而成的，可以下饭凉拌菜，食用方法多多的。那麼，牛肉酱好吃吗？牛肉酱哪些味道？

牛肉酱好吃吗

香气很好，浓浓野山椒味，感觉很酸爽。牛肉粒是最开心的地方。很大粒。并且最重要的是牛肉味很足。放口味很好。吃了后嘴唇里有持香。野山椒和牛肉的味道结合的很好，感觉用料和选材都很认真。试着了下饭，那叫一个酸爽。不可是粒大牛肉带给我的意外惊喜，也有味觉上。感觉击杀我吃过的一切跟野山椒相关的味道。

打开瓶子，首先进鼻部是一种的香辣的味道，冲着鼻孔，酸溜溜，比较清淡。放一块通道，首先感觉是一种麻辣的味道，也许就是我习惯吃辣椒的缘故，感觉并并不是辣辣的，但妈妈的感觉比较明显，嚼起来很筋道，比较有嚼头。嚼过咽下，一种热乎乎的感觉直通道肚子里，很热，不像大家当地牛肉酱的那类隐隐作痛的感觉，只感觉到热乎乎的，口中一片麻辣的味道，略微有一点酸，回味无穷依然很香的。

整体感觉

1、宝贝包装很详细，我得到的情况下商家是用泡沫保温箱和医用冰袋做的外界保护。

2、打开包装后最吸引住我的便是包装设计，第一次感觉酱汁类的产品还可以被制定得很好。设计感很强，色彩搭配也很胆大。3.瓶塞很结实，没有发现渗油和燃油情况。

4、包装上产品标明详细，详尽注明产品的特质和用料。

优点：口感正宗，用料非常好，甜味很正，尝不出使用过许多鸡精的味道，牛肉味道很正，纹路清楚，香辣爽口，看起来油许多但不油腻。大家当地的牛肉酱一般都加平菇，店家可以来尝试一下。

缺点：容积有点小，才200g，53元的价钱比较就比较贵了，假如稍微划算一些就好了。也有便是出厂日期一定要包装印刷清楚噢。

特别喜欢吃牛肉酱拌饭,怎样做出美味可口的牛肉酱

今天给大家分享家庭版香菇牛肉酱的做法，自己在家做的牛肉酱没有任何食品添加剂，全部都是真材实料，关键是做出来香辣美味过瘾、酱香味十足，特别好吃而且下饭哦。制作方法实在是太简单。

1、去菜市场买1斤多点牛后腿肉，牛肉买回来后，首先建议大家在水里泡2个小时左右，这样可以泡出牛肉里面的血水，不会有很重的腥味的。把牛肉全部切成小丁装碗里面。然后咱们把牛肉腌制一下。往里面加入一勺盐，然后加入一些料酒，再加入生抽充分搅拌均匀。搅匀后放旁边腌制十分钟左右。

下来准备其他需要的食材。有准备提前泡好的干香菇，把可爱的香菇也切成小丁备用。再把提前做好的油炸花生米切成两半备用，花生皮根据自己的喜好来决定它的去留！2、锅里倒入稍微多一些的油，一般做酱还是建议油稍微多一些，这样保存的时间会更加的长。油微热以后转小火加入花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香，再加入生姜片、葱段还有香菜进去用小火慢炸。这里一定要有耐心哦，一直要把这些香料里的香味完全炸出来，炸至颜色变干黄后沥油捞出来！整个过程大约15分钟左右，当然这个也是根据大家的量来衡量的，千万不要炸糊，要不然不健康，还会有怪味的！

然后把提前腌好的牛肉倒入炸香的油锅里翻炒。翻炒至牛肉变色以后加入少量的白酒去腥味，继续用小火翻炒。直到把牛肉里的水分炒干后，再加入2勺豆瓣酱和黄豆酱炒香，炒出红油。然后加入生抽，加入一勺白糖提鲜翻炒片刻。再加入香菇丁翻炒，这样继续用小火把香菇里的水分完全炒出来。大约15分钟后，加入五香粉进去搅拌均匀，再继续炖10分钟左右。10分钟后，加入花生碎和盐进去翻炒。再炒5分钟左右，加入辣椒面进去，小火翻炒2分钟。最后加入白芝麻进去，翻炒均匀关火出锅。好了，咱们这个香菇牛肉酱就做好了。做出来的牛肉酱香辣过瘾，酱香味浓郁，味道独特、营养又美味。

延边牛肉汤饭的牛肉酱是怎么做的,用什么材料