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撒尿牛肉丸配什么菜才好吃，牛肉丸汤配什么菜才好

大家好，今天来为大家分享撒尿牛肉丸配什么菜才好吃的一些知识点，和牛肉丸汤配什么菜才好的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

撒尿牛肉丸怎么做好吃家常做法

主料

牛柳：500

猪皮：200

虾仁：6个

辅料

姜葱：少许

黄酒：适量

鸡蛋：一个

五香粉：一小勺

具体步骤

第一步

猪皮买回来开水焯一下收紧猪皮，并且去掉污物，再次加水加姜葱，黄酒，盐炖煮2小时（高压锅半小时）煮到猪皮筷子夹起来就断了，倒出汤汁冷藏

第二步

就变成冻冻啦，冻冻切块

第三步

牛柳切块

第四步

与姜葱、黄酒、盐、鸡蛋、五香粉一同搅打，如果打不动了稍微加点水慢慢来、打成均匀的泥

第五步

倒出肉泥，虾仁和皮冻拌在一起

第六步

舀一勺牛肉泥在手心，勺子撇一个坑

第七步

放入虾仁和皮冻

第八步

慢慢用勺子把两侧的牛肉糜往上拢，如果实在收不了口就加一点牛肉糜。

第九步

煮开水，丸子搓好一个就下锅，煮到全部变色，欢快的飘起来，汤头里加盐调味

第十步

可以配一点粉丝，香菜，辣椒油。

牛肉丸汤配什么菜才好

牛肉丸跟什么煮汤好喝

牛肉丸可以和萝卜搭配在一起煮汤，需要准备一些香菜，白萝卜，香菇以及牛肉丸，先把白萝卜的皮去掉清洗干净，然后再切成块状，香菇洗干净也切成块状来使用，锅里面加入适量的水烧开，把牛肉丸放进去，再加入香菇萝卜块一起煮，需要用大火煮开，等到所有的食材熟透，就可以加一些盐调味，出锅之前撒上一些香菜末就可以吃了。

牛肉丸可以和青菜搭配在一起煮成汤来喝，需要准备胡椒粉，植物油，鸡精，料酒，盐，小青菜，牛肉丸，把小青菜清洗干净水分沥干，锅里面加入适量的水烧开，把牛肉丸放进去，再加入适量的料酒，青菜放进去，用大火煮开以后，等到青菜有一些焉，就把盐放进去，再加一些胡椒粉，鸡精，淋上一些麻油，放一些葱花就可以吃了。

牛肉丸还可以和草菇搭配在一起煮，要准备葱，麻油，香菇，干草菇，牛肉丸，炒锅用水焯一下，再放到水里面泡开，电煮锅里面加入适量的水，把牛肉丸改刀以后放进锅里面，一直煮到断生，然后牛肉丸改刀放进去，一直煮到断生，加入适量的盐调味，加上一些芝麻油提鲜，最后再加一些葱段点缀一下就可以吃了。

还可以和山药搭配在一起炖成汤来喝，需要准备牛肉丸，香菜，香菇，山药，先在锅里面加入适量的水，然后再把水煮开，把牛肉丸放进锅中，小火慢慢烧开，牛肉丸成型以后就可以加一些香菇，山药，慢慢的熬煮，把浮沫撇掉，大概需要煮10分钟，盛到碗里面，加一些香菜以及胡椒粉就可以吃了，非常的美味。

撒尿牛肉丸热量

每100克撒尿牛肉丸里面有248大卡热量，还含有碳水化合物，蛋白质，脂肪。

撒尿牛肉丸的营养价值

撒尿牛肉丸里面的蛋白质含量非常丰富，而且氨基酸的组成和身体的需求是非常接近的，能够让身体抵抗疾病的能力增强，还可以让成长发育变得更好，生病以后需要调理的人群或者想要更好的修复组织，就可以适当的吃上一些。

在寒冷的天气里面吃上一些撒尿牛丸，还可以达到暖胃作用，是一种滋补脾胃，补中益气以及强健筋骨的食材，止咳化痰熄风的作用也非常不错，当出现贫血，筋骨酸软，气短体虚，面黄，眼花的问题，都可以吃一些进行调节。

撒尿牛肉丸怎么做好吃

撒尿牛肉丸是一种很多人都喜欢吃的美食，不过大家都是市场直接买的比较多，但有些朋友想自己在家做，可是不知道撒尿牛肉丸的做法，下面让小编为大家介绍一下撒尿牛肉丸应该怎么做吧！1首先准备所有的食材，如下图所示。小贴士：牛肉适量，胡萝卜适量，洋葱适量，两个蛋清，淀粉适量，酱油适量。2然后将牛肉、青菜和蛋清倒入料理机中打成泥，如下图所示。3接着在打碎的牛肉泥中加入淀粉、食用油和酱油，搅拌上劲，如下图所示。4然后在搅拌好的肉泥中倒入小香葱，搅拌均匀，如下图所示。5接着水开后下入与牛肉丸，如下图所示。6然后煮十分钟钟左右就可以出锅了。7一道美味可口的撒尿牛肉丸就做好了，希望大家能够喜欢。以上是撒尿牛肉丸的做法，其实是非常简单的，如果大家有兴趣的话，可以尝试一下自己在家中，相信你可以做出一道美味的撒尿牛肉丸。

文章分享结束，撒尿牛肉丸配什么菜才好吃和牛肉丸汤配什么菜才好的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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