牛肉烧白萝卜的做法(牛肉烧萝卜怎么做)
• 阅读 16• 作者 京城清奇
本篇文章给大家谈谈牛肉烧白萝卜的做法,以及牛肉烧萝卜怎么做对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
清烧牛肉白萝卜怎么做
牛肉切成块,洗净,飞水,煮沸后可以中到大火继续煮十几分钟
步骤2
加入干辣椒、花椒和桔皮,转小火慢炖
步骤3
二十分钟到半小时后加入切好的萝卜(不要太小,以防煮烂)
步骤4
再小火慢炖一个半到两小时,或者更久,视情况而定。
步骤5
盐加在盛汤的碗里而不是锅里,并撒上香菜
牛肉烧萝卜怎么做
牛肉1000克萝卜400克生抽30毫升葱50克姜100克糖30克老抽5毫升八角2个料酒10毫升五香粉1小勺蚝油30毫升盐1小勺。
牛肉洗净切块泡出血水。加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。萝卜去皮切块。压好的牛肉连汤一起倒入炖锅,放入萝卜块。大火烧开后转小火慢炖。焖至萝卜软烂,汤汁基本收干即可关火,装盘。
牛肉红烧萝卜最正宗的做法
1、主料:牛肉1000克,萝卜400克,辅料:生抽30毫升,葱50克,姜100克,糖30克,老抽5毫升,八角2个,料酒10毫升,五香粉1小勺,蚝油30毫升,盐1小勺。
2、牛肉洗净切块泡出血水。
3、加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。
4、萝卜去皮切块。
5、压好的牛肉连汤一起倒入炖锅,放入萝卜块。
6、大火烧开后转小火慢炖。
7、焖至萝卜软烂,汤汁基本收干即可关火。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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