牛肉烧白萝卜的做法(牛肉烧萝卜怎么做)

牛肉烧白萝卜的做法(牛肉烧萝卜怎么做)

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清烧牛肉白萝卜怎么做

清烧牛肉白萝卜怎么做

牛肉切成块,洗净,飞水,煮沸后可以中到大火继续煮十几分钟

步骤2

加入干辣椒、花椒和桔皮,转小火慢炖

步骤3

二十分钟到半小时后加入切好的萝卜(不要太小,以防煮烂)

步骤4

再小火慢炖一个半到两小时,或者更久,视情况而定。

步骤5

盐加在盛汤的碗里而不是锅里,并撒上香菜

牛肉烧萝卜怎么做

牛肉烧萝卜怎么做

牛肉1000克萝卜400克生抽30毫升葱50克姜100克糖30克老抽5毫升八角2个料酒10毫升五香粉1小勺蚝油30毫升盐1小勺。

牛肉洗净切块泡出血水。加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。萝卜去皮切块。压好的牛肉连汤一起倒入炖锅,放入萝卜块。大火烧开后转小火慢炖。焖至萝卜软烂,汤汁基本收干即可关火,装盘。

牛肉红烧萝卜最正宗的做法

牛肉红烧萝卜最正宗的做法

1、主料:牛肉1000克,萝卜400克,辅料:生抽30毫升,葱50克,姜100克,糖30克,老抽5毫升,八角2个,料酒10毫升,五香粉1小勺,蚝油30毫升,盐1小勺。

2、牛肉洗净切块泡出血水。

3、加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。

4、萝卜去皮切块。

5、压好的牛肉连汤一起倒入炖锅,放入萝卜块。

6、大火烧开后转小火慢炖。

7、焖至萝卜软烂,汤汁基本收干即可关火。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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