熬牛肉汤先烤(烤牛肉前用泡血水吗)
• 阅读 14• 作者 通幽柯慧
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烤牛肉前用泡血水吗
烤牛肉之前不用泡血水,很多牛肉拿过来就没有很多的血水,放在自来水龙头下面冲一冲,洗干净,然后用刀把它切成牛肉丝,串到竹签上就可以了,自然而然的味道最好,如果泡了血水以后,牛肉的鲜味就会流失,考出来就需要放很多的调料来增加味道
闽南烧牛肉汤正宗做法
1、食材:新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、姜适量。
2、鲜海带丝洗干净,用热水煮一下;葱切丝,蒜切末。
3、牛肉洗干净切成细丝,加酱油、部分葱丝姜丝拌匀,腌制10分钟。
4、炒锅放油加热,蒜末炝锅,放入牛肉丝翻炒。
5、牛肉丝变色后,倒入煮熟的海带,并加入适量热水。
6、加盐煮5分钟,出锅前撒上剩余葱丝即可。
创造与魔法烤牛肉可以做什么
饲喂肉块+生牛排=怪味肉块
牛肉+黄豆=牛肉酱
烤牛排+小麦+西红柿=牛排汉堡
烤牛排+海带+小麦=牛排饭团
生牛排+小麦=牛肉包
生猪排+生羊排+生牛排=大乱炖
土豆+洋葱+生牛排=咖喱牛肉
朝天椒+胡椒+生牛排=椒香牛柳
土豆+洋葱+生牛排=咖喱牛肉
生牛排+番茄=香煎牛排
生鸡蛋+生牛排=滑蛋牛柳
OK,关于熬牛肉汤先烤和烤牛肉前用泡血水吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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