用牛肉粒做好吃的汤面条(牛肉片汤面做法)
大家好，今天给各位分享用牛肉粒做好吃的汤面条的一些知识，其中也会对牛肉片汤面做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉饸饹面汤料秘方
用料：
棒骨10斤羊肉适量羊油3斤（一半切碎）纯净水60斤左右姜块80克葱段150克左右香料比例：白芷25克砂仁25克山奈15克干姜30克草果10克（去籽）桂皮10克调味盐久居香排骨粉3包晶状味精500克家乐鸡精200克胡椒粉150克麻辣鲜1包盐5包（这些调料混合拌匀即可）
牛肉捞面条的家常做法
食材：花椒、八角、桂皮、牛肉丸、牛腩、青菜、面、耗油、黑胡椒粉、葱、姜、蒜、香草、料酒
做法：
1、先将牛腩切块
2、待水有点温热还没有煮沸的时候，就可以先下葱，姜，蒜和香料，接着放入牛腩
3、加入两勺料酒，一勺蚝油和适量的黑胡椒粉
4、转大火将牛腩煮沸，煮沸后，再盖上锅盖，焖45分钟左右
5、在等待牛腩的过程中，用清水将面条，青菜和牛肉丸煮熟
6、将煮好的牛腩放入到盛有面的碗中，淋上汤汁
牛肉片汤面做法
牛肉洗净。高压锅添水，放葱段，姜片，辣椒和一袋炖肉料，锅里没放盐，因为冰冰拿回家还要自己炖着吃，我弄成原汁原味的好了。
大火烧到高压锅冒气，然后小火炖十五分钟，关火就ok了。看这牛肉汤还挺浓吧
和一块面，醒半小时。面要和稍微硬一点，俗话说俗话说“软面的饺子，硬面的面”嘛。
用我的面条机压成面条，说实话面条机真的很好用，尤其对于我这样爱吃面条的人来说，方面省事。
锅里下牛肉汤，烧开，下面条，我还在里面加了一个荷包蛋。面要熟的时候撒一把切碎的蒜苗，香气四溢啊。
好了，关于用牛肉粒做好吃的汤面条和牛肉片汤面做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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