牛肉和面条(紫菜牛肉汤面条做法)
大家好,牛肉和面条相信很多的网友都不是很明白,包括紫菜牛肉汤面条做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉和面条和紫菜牛肉汤面条做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
紫菜牛肉汤面条做法
备料:紫菜少许,牛肉丸六粒,面条一份,鸡蛋四个做法:
一:备好所用食材,起锅将鸡蛋煮好备用,再起锅加入清水将牛肉丸改刀下锅,煮至出味后加细盐调味。
二:将紫菜摘分到每个碗里,将煮好的牛肉丸汤底加至在碗里,再另起锅加细盐煮开,将面条下锅煮至断生,再将面条加至在汤碗里即可。
牛肉卤面条的做法
步骤/方式一
牛肉泡水,洗净。
步骤/方式二
找到牛肉纹理,尽量断面切成扁一点的长方块,这样易熟。
步骤/方式三
准备好各种调料
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步骤/方式四
把各种调料和牛肉放入电压力锅内胆,放清水没过牛肉。
步骤/方式五
盖上锅盖,开始压起来,这个真的很省事!
步骤/方式六
把辣椒用水泡几分钟,然后放炒勺里小火慢炒,这个时候很容易糊。
步骤/方式七
然后放入板面料,这里面只有油,然后倒入压制好的牛肉和牛肉汤,小火慢炖十分钟,让牛肉和辣椒的味道融合一起。
步骤/方式八
考虑到家人不吃辣,我把牛肉卤做成了辣的和不辣的。ps:不辣的卤就是把压制好的牛肉和汤倒在炒勺里面,再放少许盐,慢炖几分钟,让汤味道浓一些,稍咸一点,否则牛肉会被很快吃完的,哈哈…
牛肉面条家常做法简单
简单1主料:面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g。
2、辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、小番茄100g、鸡毛菜50g。
3准备好食材。
4、鸡毛菜洗净,小番茄洗净。
5、竹笋去壳,洗净切丝。
6、把笋丝放入开水焯3分钟捞出。
7、锅里油热,下笋丝,加料酒煸炒至发黄。
88、放入熟的肉丝。
99、加糖,先抽,煸炒3分钟,加些盐,辣椒酱,鸡精煸匀,撒些葱花盛出待用。
10、把鸡毛菜用开水焯熟,捞出待用。
11、面条放开水煮熟。
12、把面条捞入大碗。
13、码上小番茄,牛肉,鸡毛菜,笋丝炒肉。
14、撒上熟芝麻,撒些蒜末,淋上辣油,搅拌好即可食用。
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