洋葱炖牛肉，炖牛肉放不放葱
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洋葱同牛肉能一起吃吗
一般情况下的话著名的牛肉馅饼,就单放洋葱。洋葱牛肉馅饼确有其独特的味道。牛肉做肉馅最适合牛的肋肉,肋条位于肋条骨上的肉,肉层较薄,质地较嫩。所以说对于洋葱的话和牛肉是可以一起吃的，而且牛肉炒洋葱还是一个蛮不错的菜的。
炖牛肉放不放葱
炖牛肉需要放葱，因为不管是牛肉还是羊肉自身都携带着一点的腥味，如果不加葱，不易将腥味去除。所以在炖牛肉是配以葱段姜块八角桂皮香叶以及料酒可以对牛肉起到去腥增香的作用。
清炖牛肉完整版
主料：土豆300克，牛腩400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤，料酒，精盐各适量。
做法
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
2、砂锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火炖熟。
3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱，炖熟即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的洋葱炖牛肉和炖牛肉放不放葱问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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