牛肉面凉菜房流程 兰州牛肉面的店面空间该如何分配?

牛肉面凉菜房流程 兰州牛肉面的店面空间该如何分配?

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于牛肉面凉菜房流程,兰州牛肉面的店面空间该如何分配?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

兰州拉面馆的小菜是咋拌的

兰州拉面馆的小菜是咋拌的

兰州拉面的小菜种类很多,有洋芋丝,胡萝卜丝,有龙豆,有紫甘篮。还有腌制的酸菜,酸菜有白菜,连花菜还有白萝卜样样都可口好吃。你在吃拉面时可以自由挑选。除了以上点名的还有黄瓜,茶鸡蛋,牛肉片都是拉面的绝配。你若有机会来兰州一定要吃一碗拉面哦。兰州拉面小菜选好料后再就是放调料了,一般都是食用盐,花辣面,鸡精,香油来调半。

兰州牛肉面的店面空间该如何分配?

兰州牛肉面的店面空间该如何分配?

加盟都会给你全套指导

一般就是进门处的收银开票,然后就是大厅,靠里面是厨房、操作间和荤菜间。条件允许在布置一些附属设施

开个面馆多大面积合适

开个面馆多大面积合适

看你想开多大了,1取决你的经济实力,开什么类型的面馆。

2面馆所处的位置,周边人消费档次。

3开单一种面的面饭,60一80平的就够了。

4面馆所在商业区和高档小区,那至少需要200一300平左右,因为好几种面系,和凉菜,卤肉,简单炒菜。所以说因人而异,因地制宜的去选多大面积。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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