大同清真牛肉片,大同免费景点

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大同免费景点

大同免费景点

基本都是市内景点。

古城内:古城墙、法华寺、关帝庙、帝君庙、大清真寺、圆通寺、善化寺、梁思成纪念馆、红色记忆馆、九龙壁。

古城外:灵丘县平型关大捷纪念馆、大同市博物馆、大同市美术馆、云州区的狼窝山和昊天寺。

大同市哪家熟肉店做的好

大同市哪家熟肉店做的好

唐香村卤味熟食店做的挺好的。

卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。

川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。

除了微辣,四川卤味还有两大主要特色。

大同哪家的刀削面比较好吃?

大同哪家的刀削面比较好吃?

要说到大同刀削面哪家好吃,我首推大同七中刀削面。

大同刀削面是山西面食中最出名的一种,中国五大面食之一。在大同,说到刀削面有很多被人熟知的店家。但据我吃过的几家中,我还是觉得七中刀削面好吃,看着师傅把面团在一块木板上揉好,左手端起,右手持铁片,站在锅台边,往冒着热气的开水锅里边“砍”面,‘一片片洁白呈三棱形,宽厚长度一样的面片落入锅里,溅起的点点水花,“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。用这句话形容再好不过了。煮上几分钟然后捞入碗,浇上各种香气四溢的卤,慢慢在白色面条间流淌,口水也随之流了出来。作为一个山西人,吃的时候怎么能少了醋,倒上那么点醋,醋的酸味,刺激着你的味蕾,让你迫不及待的想下筷。当然要是有那么几瓣蒜就面那就更好了,俗话说的好,大蒜就面越吃越有。

做刀削面的越来越多,但真正用心做的也少了,大多都是机器面,缺少了那种口感,不禁有点怀念母亲削的面。

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