黄豆仔姜牛肉，仔姜炒肉片怎么做好吃
大家好，关于黄豆仔姜牛肉很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于仔姜炒肉片怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
剥好的青黄豆怎么保存到冬天吃
焯水冷藏
青黄豆想要保存到冬天，可以将它的皮先剥掉，放到沸水当中焯一下，捞出来晾晒之后，放到保鲜袋里面装好，再放到冰箱冷藏层保存即可。青黄豆也被称之为毛豆，吃法有很多种，例如青黄豆炒肉、五香青黄豆、香辣青黄豆、青黄豆子姜烧鸭、腐竹烧青黄豆等。
活水兔和仔姜兔的做法
1、大火烧开，多煮几分钟，中间可以捞去血沫，加入姜片和大蒜片，放入兔肉，再加入适量的料酒，然后拿出来，洗干净备用。
2、在锅中放入适量的油，加入豆瓣酱和黄豆酱煸炒。
3、再加入葱段和姜片煸炒出香味。
4、加入适量的水和老抽。
5、桂皮，八角，花椒，辣椒，香叶，胡椒，豆蔻等，你还可以加入其它香料，放入其中一起煮。
6、盖上盖，大火煮开，小火煮上三十分钟，再在其中泡上三个小时。
7、放凉后切块装盘即可。
仔姜炒肉片怎么做好吃
先将买回来的五花肉清洗干净，最好将猪皮面用火烧下，或者在锅底烫下，这样可以去掉肉的毛腥味。将处理好的肉放水煮，锅里放姜片，大葱，料酒，煮至筷子能插过猪皮即可。
准备食材，仔姜切丝，五花肉切薄片，蒜苗切段，拍点大蒜，切点青红椒丝。
起锅，锅烧烫，倒少量的菜籽油，待油热，放入五花肉煸炒，炒至两面金黄，放入豆瓣酱，盐，一点料酒，继续煸炒，炒出香味后，放入仔姜丝，青红椒丝，适量盐，大火翻炒，待辣椒断生，放入蒜苗，耗油，生抽，翻炒几下即可出锅装盘。
关于黄豆仔姜牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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