健身餐鸡腿牛肉 电饭锅炖牛肉鸡腿家常做法
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牛肉可以和鸡肉一起红烧吗
牛肉鸡肉可以一起红烧。两者没有营养冲突的可以放心食用，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
鸡肉不但适于热炒、炖汤，和牛肉搭配味道鲜美消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
红烧牛肉和鸡腿做法
红烧牛肉和鸡腿的做法，首先将牛肉切成肉丁，然后再将鸡腿剁碎，然后放入锅中焯水，焯水时放入料酒，葱姜。花椒，八角，桂皮，小茴香，干辣椒去腥，然后再煮熟以后。
椒牛肉和鸡腿肉捞出放入锅中费用，然后锅中放入啤酒，黄豆酱，盐炖半个小时，红烧牛肉和鸡腿就做好了。
电饭锅炖牛肉鸡腿家常做法
1、材料：牛肉2斤、鸡腿2个、洋葱1颗、姜片蒜头辣椒米酒少许、八角2粒、酱油半碗、冰糖2大匙、萝卜1条、红萝卜1个。
2、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚，之后捞起牛腩切块，汤中浮沫捞掉，汤备用。
4、洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、蒜头、辣椒、八角爆香。
5、加入牛肉块煸炒下，加入酱油、米酒、冰糖、继续炒到牛肉上色。
6、将牛肉汤汁倒入，煮滚。
7、汤滚后加入鸡腿、红白萝卜块继续煮滚至萝卜可穿透，后转小火闷约半小时，关火续闷至凉。
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