牛肉焖饼的做法何大厨焖饼的家常做法-菲力牛肉网

牛肉焖饼的做法何大厨焖饼的家常做法

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牛肉末饼的做法

1.将牛肉沫腌制后放在一边。

2.将面和好后切成适量大小的面团。

3.将面团搓成长条并擀成长饼。

4.将肉末撒在面饼上，将面饼卷起。

5.将面卷压扁后烙好就可以了。

何大厨焖饼的家常做法

步骤/方式一

准备各种食材，饼切丝，包菜切丝

步骤/方式二

牛肉用盐胡椒粉淀粉抓匀

步骤/方式三

生抽和水一比一兑好，蒜末加水放鸡精搅匀

步骤/方式四

锅里放油烧热，放牛肉和葱姜，翻炒断生即可，不可炒老。

步骤/方式五

加包菜，翻拌均匀即可，不可时间过长，后面还要焖。

步骤/方式六

铺上饼丝，随即倒上酱油

步骤/方式七

盖盖子中火一分钟，这个过程是焖饼最关键的步骤，焖。需要把酱油、水和包菜里的水分们出来把饼丝焖软。

步骤/方式八

开盖翻炒均匀

步骤/方式九

闷到没有多余的汤汁的

步骤/方式十

这是倒入蒜汁，把饼丝盖到蒜汁上再焖15苗，闻到蒜香后，翻炒均匀

步骤/方式十一

出锅了

步骤/方式十二

上新蒜，干饭

冯小厨手抓牛肉芝士饼怎么做

食材：新鲜牛肉500克、土豆200克、洋葱200克、芹菜100克、马苏里拉芝士50克、鸡蛋6个、黑胡椒碎少许、孜然粉适量、盐适量、露莎士泰式甜辣酱适量

做法

1、首先准备食材：新鲜牛肉、土豆、洋葱、芹菜、马苏里拉芝士、鸡蛋、黑胡椒碎、孜然粉、盐，鼠尾草、蘸料酱。

2、接下来把土豆煮熟去皮碾成泥、洋葱切碎、牛肉切末、芹菜切碎，芝士切丝。

3、将所有材料放进容器中，加两个鸡蛋、孜然粉、黑胡椒碎、盐、葡萄酒、鼠尾草碎一起搅拌均匀，做成饼状。

4、锅里放橄榄油，做好的牛肉饼下锅煎至两面金黄即可出锅。

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