土豆洋葱炖牛肉(牛肉炖萝卜土豆家常做法)
很多朋友对于土豆洋葱炖牛肉和牛肉炖萝卜土豆家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
炖大块牛肉的做法
材料：白萝卜450克，牛肉100克。
2、将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。
3、锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂。
4、再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫。
5、待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要。
6、再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成
洋葱炖牛肉最正宗的做法
洋葱炖牛肉，第一步，做法牛肉切成小块，泡入水中，剥去洋葱皮，切成四方小块，锅中加入青油，将泡好的牛肉倒入锅中翻炒，然后加入洋葱，蚝油，料酒，葱姜蒜，倒入煮好的骨头汤，熬制三分钟，然后出锅即可。
牛肉炖萝卜土豆家常做法
主料：土豆300克，牛腩400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤，料酒，精盐各适量。
做法
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
2、砂锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火炖熟。
3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱，炖熟即可。
OK，关于土豆洋葱炖牛肉和牛肉炖萝卜土豆家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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